Виконавчі функції відносяться до сукупності психічних процесів між розвитком та досягненням мети. Таким чином, взаємозв'язок між виконавчими функціями та ожирінням було засвідчено в різних дослідженнях.
Отже, розуміння ролі виконавчих функцій у людей із ожирінням є ключовим для розуміння цього її походження та підтримка перевищує силу волі. Тому і цьому ми присвятили цю статтю.
Що таке виконавчі функції?
Виконавчі функції можна визначити як набір навички, що беруть участь у розробці, виконанні та коригуванні відповідної поведінки для досягнення певних складних цілей. Однак його значення з часом еволюціонувало.
Цей термін був придуманий в 1982 році Мюріель Лезак, американським нейропсихологом, який на той час визначив їх як "регуляторні функції людської поведінки, необхідні для формулювати цілі, планувати, як їх досягти, та ефективно виконувати план".
П'ять років потому Лезак додав, що будь-яка поведінка, виведена з оптимального розвитку виконавчої влади, буде творчою та соціально прийнятою. Крім того, у 2004 році він додав це така поведінка повинна була бути навмисною та саморегулюючою.
Таким чином, можна сказати, що виконавчі функції стосуються сукупність психічних процесів між розвитком мети та її досягненням, включаючи як ті, що пов'язані з формулюванням цілі, так і ті, що пов'язані з плануванням, виконанням та регулюванням дій, спрямованих на її досягнення, не ігноруючи ні етики, ні творчості.
Виконавчі функції оцінюють вплив можливих стратегій, коли з’являється проблема, вирішення якої у нас поки що не існує. Загалом, вони включають: концентрацію, роздуми, зусилля та контроль імпульсів.
Які когнітивні процеси включені?
У межах виконавчих функцій розпізнається незліченна кількість когнітивних процесів: передбачення, увага, саморегуляція, плавність думки, робоча пам’ять, моніторинг, організація, планування, вирішення, прийняття рішень тощо, вміння виділяти:
Недостатнє гальмування призводить до вибору неадекватної поведінки замість тієї, яка є правильною.
- Когнітивна гнучкість. Можливість швидкого переходу від однієї відповіді до іншої. Він включає аналіз наслідків власної поведінки та навчання на помилках.
Ті, кому не вистачає розумової гнучкості, роблять те, що називають помилкою наполегливості. Суб'єкт застряє в ідеї, хоча з цього випливають негативні наслідки.
- Робоча пам’ять. Можливість зберігати та маніпулювати інформацією, необхідною для виконання складного завдання. В оптимальних умовах ми маємо можливість запам’ятати таку інформацію, коли нам потрібно виконати завдання, для якого ми її зберігаємо. Це тип короткочасної пам’яті, оскільки збережена інформація «ховається», коли завдання закінчено.
Людям, які змінили робочу пам’ять, важко успішно виконувати завдання, які вони вже робили раніше.
Виконавчі функції та ожиріння
Наявні дослідження виявили взаємозв'язок між виконавчими функціями та ожирінням; у тих, хто страждає ожирінням, виконавчі функції змінені. Зокрема, a погана здатність гальмувати імпульси, зниження розумової гнучкості, погане планування проблем та труднощі з прийняттям правильних рішень.
Люди, що страждають ожирінням, демонструють дисексуальний профіль характеризується дефіцитом гальмівного контролю та негнучкістю поведінкової моделі зі зниженою здатністю приймати правильні рішення. Крім того, ці люди демонструють a менш центральна узгодженість (здатність інтегрувати інформацію та надавати огляд у реалістичному контексті). Це могло б пояснити їхню прихильність або відсутність критики щодо традиційних методів, які втрачають сенс при контекстуалізації.
Слабка центральна узгодженість означає надання відповідності деталям глобальній обробці.
Ожиріння та прийняття рішень
Люди з ожирінням відчувають великі труднощі з прийняттям правильних рішень. Ця відсутність здібностей є наслідком дисексуального виконавчого профілю з недостатнім гальмівним контролем, когнітивною гнучкістю та поганою робочою пам'яттю.
Це пояснювало б відсутність прихильності цих людей до традиційних методів, яким вони піддаються (обмежувальна дієта та фізичні вправи); Незважаючи на те, що апріорі вони усвідомлюють наслідки того, що відбувається, і хочуть це вирішити, вони чинять опір змінам не знаючи, як до цього підійти.
Відсутність прихильності до програм змін має своє походження, яке виходить за рамки поняття сили волі, як ми це знаємо.
Стрес та ожиріння
Незалежно, хронічний стрес здатний зменшити мережу виконавчого контролю та порушити поведінку, також стосовно їжі. Насправді здається, що це перші когнітивні функції, які змінюються, коли люди переживають стрес.
Таким чином, Завдання щодо контролю уваги та гальмування змінюються у людей з високим рівнем стресу, такі як ті, хто піклується про людей з деменцією, тих, хто бідний та/або тих, хто зазнає жорстокого поводження.
Це може пояснити взаємозв'язок між стресом і збільшенням ваги. окрім ліпогенного ефекту кортизолу (гормону стресу). Насправді брак фінансових ресурсів та нестабільне соціальне середовище, що є стресом, є одними з основних факторів ризику ожиріння.
Виконавчі функції та режим харчування
Як ми вже говорили, виконавчі функції беруть участь у виборі найбільш відповідної поведінки для досягнення бажаної мети. Саме через це безпосередньо пов’язані з можливістю вибору здорової їжі в оптимальних кількостях.
Виконавчі функції стоять за труднощами, які люди з ожирінням мають контролювати споживання їжі за кількістю та якістю.
У зв'язку з цим дослідження, проведене Wyckoff, Evans, Manasse, Butryn and Forman (2017), в якому брали участь 190 суб'єктів, показало, що люди з кращим гальмівним контролем та здатністю планувати споживали більше фруктів та овочів.
У тому ж сенсі ще одне дослідження з 204 студентами (Jesinka et al., 2002) пов'язана висока імпульсивність з більшою тенденцією до переїдання у відповідь на негативні емоції. Також з більшим спорідненістю до нездорової їжі. Зі свого боку, Privitera, McGrath, Windus, Privitera, McGrath, Windus і Doraiswamy (2015), пов'язані з ними моделі, багаті на жир і цукор з меншою здатністю інгібувати перешкоди.
Виходячи з вищесказаного, здається, що людям із ожирінням важко приймати правильні рішення на користь процесу змін, який прагне зміцнити своє здоров’я, як наслідок зміна їх виконавчих функцій. Таким чином, перед нами буде виклик, який для подолання вимагає більше, ніж сили.
У підході до ожиріння виконавчі функції мають багато що сказати і, отже, повинні становити одну із сфер роботи.
Закінчила медсестринство в Університеті Валенсії в 2014 році Y Майстер з тренувального та спортивного харчування у 2018 році, З моменту свого прибуття у світ охорони здоров’я він брав участь у численних курсах та конференціях, пов’язаних із зайвою вагою, ожирінням та зміцненням здоров’я.
У грудні 2018р брав участь у Міжнародна конференція із спортивних вправ та харчування, де він представив свою роботу "Поширеність розладів харчової поведінки серед напівпрофесійних командних спортивних гравців". Ця робота також була опублікована в реферат на Міжнародний журнал спортивного харчування та метаболізму вправ, і оригінальна робота була прийнята до друку престижним науковим журналом Nutrición Hospitalaria.
Він є членом Офіційного коледжу медсестер у Мадриді член наукового комітету Асоціації дієтологів та дієтологів і член Іспанського товариства клінічного харчування та метаболізму. Крім того, він співпрацює як редактор у різних медіа та цифрових платформах.
В даний час, після п'яти років напруженої роботи у галузі охорони здоров'я, орієнтована на план D, комплексну програму охорони здоров’я призначений для зміцнення здоров'я, боротьби із зайвою вагою та ожирінням, усунення недоліків та контролю хронічних захворювань. Все це через комплексний підхід, дидактичний метод та професійний, науковий та особистий підхід.