подає

Я впевнений, ти це теж знаєш. Ви часто купуєте більше хліба, ніж можете спожити. І коли ви приносите з магазину ароматну свіжу випічку, стара вже нікого не приваблює. Який би великий шматок старого хліба у вас не залишився, не викидайте його в смітник. Ми маємо для вас кілька чудових порад щодо того, як використовувати його набагато краще, а не викидати.

Палений рис може не мати запаху

Чи вдалося вам спалити рис? Нічого не відбувається, немає необхідності готувати нове відразу. Якщо відчуваєш запах, покладіть на поверхню кілька скибочок білого хліба і поставте на каструлю чисту кришку. Запах повинен залишитися в минулому за кілька хвилин. Однак, подаючи, будьте обережні, щоб не забрати згорілий рис знизу. Ви б позбулися запаху без потреби.

Для чищення подрібнювача

Якщо ви використовуєте в своєму будинку м’ясорубку для м’яса, кави або горіхів, вам, мабуть, також доведеться регулярно мати справу з позбавленням від залишків усіх внутрішніх відсіків. Однак зі старим хлібом очищення не буде настільки складною. Коли закінчите те, що було готове, візьміть скибочку старого хліба і теж подрібніть його. Він проходить через всю внутрішню сторону подрібнювача і видаляє всі залишки їжі і, крім того, видаляє з неї жир. Перевага полягає в тому, що абсолютно не має значення тип м’ясорубки - хліб очищається ручною м’ясорубкою та новим, електричним.

Заміна чіпсів та грінок

Якщо ви любите щось дивитись під час перегляду телевізора, вам не завжди потрібно тягнутися за чіпсами. Як щодо старого хліба? Інструкції дійсно прості. Наріжте його невеликими кубиками і полийте олією. Відмінно додати трохи спецій за смаком і приготованих таким чином обсмажте кубики до золотистого кольору в розігрітій духовці приблизно до 170 °. Під час випікання у формі для випікання їх час від часу помішуйте. Ви створите хрусткий делікатес, який зможете споживати як чіпси. Однак ви також можете використовувати кубики хліба як домашні грінки до часникового або горохового супу. Зберігайте їх у закритому посуді, щоб вони не змокли.

Зробіть власні сухарі

Поки хліб не запліснявіє, ви все ще можете ним користуватися. Дайте йому ретельно висохнути і подумайте про млинку. Це зробить домашню паніровку. Ви можете використовувати його, наприклад, для загущення соусів або супів. З нього можна навіть приготувати вареники в суп, все, що вам потрібно зробити, - це додати до нього яйце.

Геть кухонні запахи

Деякі продукти містять речовини, які виділяються під час приготування їжі і пахнуть не надто привабливо. В основному це сечова кислота та деякі сполуки сірки. Вони містяться, наприклад, у цвітній капусті, брокколі, капусті або кольрабі. Хоча вони смачні на смак, багато людей уникають їх приготування через згаданий запах, який поширюється по всій квартирі. Однак якщо покладіть скибочку твердого хліба під час готування в каструлю і готуйте його з овочами, запахи повинні поглинати. Але не забудьте забрати його через п’ять хвилин.

Замість відходів повноцінне харчування

Кажуть, важко готувати хліб, тому слід використовувати кожен його шматочок. Ви також можете приготувати повноцінну їжу зі старого і твердого хліба. Просто спробуйте. Кошти з нього ви будете використовувати для підготовки млинці. Замочіть його у воді, відіжміть і використовуйте так само, як і натерту картоплю. Ви також будете готуватися нетрадиційним способом фрикадельки. Замочіть булочку в молоці і вичавіть його. Змішайте з цибулею, часником, яйцями, салямі або сиром та спеціями за смаком. Потім продовжуйте, як зазвичай.

Рибалки також будуть задоволені

Навіть рибалки не будуть їсти порожній хліб зі старим хлібом. Вони можуть використовувати його як основу на приманку для риби.

Для чого ти використовуєш старий хліб? Напишіть іншим читачам в обговоренні під статтею.