Коли вам не хочеться готувати більше страв, спробуйте цей рецепт. Просто і смачно, це завжди великий успіх.

картоплю

Інгредієнти

  • 50 дкг фаршу,
  • цибуля,
  • 140 г концентрованих помідорів,
  • зелень петрушки,
  • сіль,
  • перець,
  • 1/5 кг картоплі,
  • яйце,
  • тертий сир.

Підготовка

Я обертаю 50 dkg фаршу в невеликій кількості олії. Я кладу подрібнену цибулю в 140 г консервованих помідорів зелень петрушки, солю, перцю і готую все це м’яко.

Я роблю картопляне пюре, змащене маслом, приблизно з 1/5 картоплі, половину готового картопляного пюре кладу на дно миски Єни, красиво рівномірно змащую.

Я кладу на нього вже приготовлений фарш, а потім кладу на нього картоплю, що залишилася.
Я кладу поглиблення у верхній частині картоплі, в яке я вбиваю сирі яйця.
Я посипав його тертим сиром траппіст, поки він не придбав золотисто-коричневий колір!