Сьогодні ми запропонували вам рецепт страви, яка дуже бадьорить, має фантастичний смак і може бути приготовлена ​​з будь-якого приводу, оскільки вона така ефектна.

картоплі

Інгредієнти:

  • 1 кг картоплі,
  • 1 цибулина,
  • 3 зубчики часнику
  • 25 г вершкового масла,
  • 400 г яловичини,
  • 2 столові ложки сметани,
  • сіль,
  • перець за смаком.

Підготовка:

Наріжте м’ясо і очищений цибулю невеликими шматочками і подрібніть. Очистіть картоплю, наріжте їх скибочками і варіть у підсоленій воді. Приправте м’ясо та цибулю, додайте подрібнений часник і обсмажте на сковороді.

Коли м’ясна начинка висохне, підлийте під неї трохи води. Процідіть картоплю, додайте масло і пюре. Форму для випікання застеліть папером для випічки і змастіть олією, додайте половину картопляного пюре.

Покладіть на нього м’ясну начинку.

Накладіть на нього другу половину картопляного пюре і рівномірно розгладьте.

Змастіть картопляне пюре сметаною, це буде утворювати скоринку під час випікання.

Помістіть у розігріту духовку, випікайте при 180 градусах до зарум’янювання. Його можна їсти як гарячим, так і холодним, з хорошим апетитом!