Одного разу я побачив цей рецепт тіста для піци з цвітної капусти в гастрономії, який привернув мою увагу не лише простотою, а й можливістю варіантів.
Інгредієнти:
160 грам цвітної капусти
100 грам сиру Емменталь
1 зубчик часнику
1 яйце
1/2 куркуми c/c (необов’язково)
1 ч. Ложка материнки,
чорний перець за смаком
1/2 ц/с солі
1 ц/с оливкової олії першого віджиму
Розробка:
Розігрійте духовку до 175 ° C при нагріванні вгору і вниз.
Натріть цвітну капусту сирою і покладіть її в миску.
Натріть сир дуже дрібно і додайте його до цвітної капусти, а потім також натріть раніше очищений часник.
Збийте яйце та додайте його до попередньої підготовки, а потім додайте спеції, куркуму, орегано, чорний перець, а також сіль та оливкову олію.
Добре змішайте всі інгредієнти, хоча вони не дуже зв’язуються, але вони будуть робити це в духовці, коли сир розтане.
Застеліть деко духовки жирозахисним папером і вилийте підготовлене тісто, надаючи йому круглу або квадратну форму, як вам більше подобається, розгладжуючи і надаючи товщину трохи менше одного сантиметра.
Примітка: можна адаптувати до дієти Дюкана, якщо ми покладемо сир, що підходить для дієти, і обмежимо кількість олії.
- Retales de Ingenio Рецепти та дієтичні кальмари з часником, тип гула
- Обривки дотепності Рецепти та дієтичне вершкове лимонне желе
- Винахідливість обрізки Рецепти та дієтична брюссельська капуста в соусі з беконом
- Обривки дотепу Рецепти та дієтологія листопад 2013 р
- Обривки дотепу Рецепти та дієта Цільнозерновий хліб із клейковиною та соєвим молоком