Ще один спосіб з’їсти кальмарів простим і швидким способом, який, безсумнівно, здивує не одного.
Вже давно я не бачив цієї ідеї по телевізору, я роблю це досить часто або з кальмарами, і навіть з каракатицями, тому що це один з продуктів, який найбільше допомагає у дієтах для схуднення, а також задовольняє.
Підходить для дієти Дюкана, Монтіньяка, гіпокалорії, целіакії. або ідеальний.
Сподіваюся, ви їх спробуєте.
Інгредієнти:
На двох
4 середніх кальмара, без ніжок (їх можна зберегти на іншу страву)
4 зубчики часнику
2 гарячі чилі (від найменших)
оливкова олія і сіль
Розробка:
Нарізати кальмари соломкою якомога дрібніше, я їх нарізав, коли вони ще трохи замерзли, і після повного розморожування я дав їм дуже добре стекти, щоб вони випустили всю воду, навіть, іноді, я поклав їх на тканину, щоб які дуже сухі.
На сковороді з невеликою кількістю олії підсмажте часник, тонко нарізаний разом з чилі, а коли часник почне підрум'янюватися, додайте кальмари і тушкуйте їх разом, поки кальмари трохи не підрум'яняться.
Пасерувати швидко на сильному вогні, щоб воно не виділяло воду і не підрум’янювалось замість приготування.
І тут те саме, але цього разу з каракатицями.
- Винахідливість обрізки Рецепти та дієтична брюссельська капуста в соусі з беконом
- Обривки дотепності Рецепти та дієтичне кефірне морозиво з полуницею
- Обривки дотепності Рецепти та дієтичне вершкове лимонне желе
- Обривки дотепу Рецепти та дієтологія листопад 2013 р
- Обривки дотепу Рецепти та дієта Цільнозерновий хліб із клейковиною та соєвим молоком