Винний оцет - секретний еліксир схуднення?
Винний оцет, як і різні види оцту, присутні в житті людей протягом століть, оскільки такі препарати використовуються в народній медицині у незліченних формах. Різні види оцту використовуються в певних колах, так би мовити, згідно з народною усною традицією протягом десятиліть, а за деякими джерелами - протягом століть, щоб допомогти травленню і, таким чином, скинути зайві кілограми. Таким чином, винний оцет за ці роки став своєрідним природним споживчим продуктом, але донедавна жодного дослідження з цього питання не проводилося.
Тому дієтологи з Університету Арізони вирішили провести всебічний супровід щодо впливу винного оцту, приділяючи особливу увагу спалюванню жиру, а також дієтам. Відповідно до дослідження, що підсумовує дослідження, обрані учасники їм залишалося лише споживати чайну ложку винного оцту перед кожним прийомом їжі. Експерти припускають, що винний оцет - як і більшість натуральних сортів оцту - містить певну кількість оцтової кислоти, яка перешкоджає перетравленню крохмалю, допомагаючи тим самим не тільки залишити зайві кілограми, але і споживати накопичений до цього часу жировий шар. Якщо в крові менше калорій із крохмалю, який міститься в їжі, яку ви їсте, тоді не тільки зупиняється процес набору ваги, але паралельно починається і схуднення. Гіпотеза дослідників була підтверджена під час експериментів, тому було встановлено, що винний оцет не тільки може зменшити вагу споживача в короткостроковій перспективі, але також надзвичайно позитивно впливає на рівень цукру в крові, що робить його цілком придатним для профілактики діабету.
У той же час дієтологи стверджують, що ми не повинні думати, що традиційний побутовий оцет допоможе нам схуднути, тому що, якщо ми хочемо схуднути, нам знадобиться принаймні яблучний оцет, але ще більше винного оцтуk - з максимальним вмістом кислоти 6 відсотків - що є не тільки більш дрібним, але й набагато кориснішим для припинення набору ваги. До речі, дослідники виявили, що не слід зловживати винним оцтом, тому, чим більше я п'ю, тим менше його отримую, теорія не застосовується, тому одна столова ложка винного оцту на день є одночасно здоровою кількістю і достатньою кількістю змусити нас це відчути. це має чудовий ефект, який є більш помітним у довгостроковій перспективі та ще ефективнішим у поєднанні із звичайними вправами, наприклад. Звичайно, більшість сучасних угорських виробників винного оцту вже подбали про те, щоб з їх продуктів виготовляли питний оцет, який, як правило, призначений для пиття, щоб його можна було легко включити в повсякденні страви, не створюючи проблем для споживача.
Винний оцет, а також позитивні ефекти та цілющі властивості різних видів оцту були визнані ще в глибокій давнині, тому, згідно з першими записами, його застосовували в Стародавній Греції, насамперед, при проблемах з травленням та шкірі. Більше того, сучасні дослідження показали, що народна медицина, яка була пов’язана з винним оцтом, у більшості випадків була науково доведена, а це означає, що винний оцет насправді посилює асортимент лікарських засобів. Про оцет мало хто знає, але будь-яка цукрова їжа може служити сировиною. Йдеться про цукор, який спочатку починає бродити і перетворюється на спирт, а потім алкоголь здатний бродити вдруге, коли перетворюється на оцет. Основним інгредієнтом оцту є оцтова кислота, але винний оцет також містить багато вітамінів, мінералів та амінокислот.
Крім того, за деякими даними, винний оцет використовувався для схуднення тисячі років тому, ефективність якого підтверджується сучасними дослідженнями. Наприклад, японське дослідження показало, що раціон експериментальних тварин з високим вмістом жиру доповнювався винним оцтом. Порівняно зі своїми колегами, які споживали подібну дієту без оцту, тварини, які брали участь у дослідженні, набирали на 10 відсотків більше жиру, ніж ті, хто споживав оцет перед їжею. Спостереження на людях також показали, що вживання винного оцту перед їжею може набагато раніше досягти відчуття ситості, що також допомагає схуднути. Крім того, було показано, що більшість оцтів добре впливає на діабетиків, оскільки вони знижують і нормалізують рівень цукру в крові, а також можуть полегшити хворих на подагру через їх протизапальну дію. Винний оцет також сприяє здоров’ю серця і сприятливо впливає на скарги на шлунок, оскільки його антибіотична дія також доведена науковими дослідженнями.
На думку експертів, споживання винного оцту - особливо в сучасному стресовому світі - рекомендується всім, хто не має скарг на травлення, оскільки він не тільки може позбавити когось від зайвих кілограмів, але і він також має багато оздоровчих та профілактичних ефектів, завдяки яким регулярне вживання настійно рекомендується. Винний оцет, наприклад, можна використовувати для лікування десятків загальних проблем, таких як гикавка - пропущена чайна ложка оцту - можливо закладеність носа або біль у горлі, і навіть більше, винний оцет можна використовувати при неприємному запаху з рота, якщо змішати половину чайну ложку на склянку у воді, а потім полоскати нею. Якщо ви також страждаєте від будь-якої з вищезазначених проблем, або, можливо, ви просто хочете позбутися зайвих кілограмів, все, що вам потрібно зробити, це спробувати якісний винний оцет.