можливо

Дослідження наукових експертів з Гарварду, яке тривало більше десяти років, дозволило виявити тісний взаємозв'язок між надмірною вагою та споживанням вина.

Американські вчені порадували багатьом цікавим відкриттям: регулярне вживання червоного вина в невеликих кількостях на ніч допомагає запобігти ожирінню. Цей висновок базувався на результатах двох незалежних експериментів.

Перший експеримент тривав близько 13 років, протягом яких експерти оцінювали параметри, спосіб життя та стан здоров'я 20 000 жінок. Акцент робиться на таких проблемах: наявність та відсутність зайвої ваги, вживання алкогольних напоїв та ступінь фізичної активності. Результат експерименту був такий: жінки, які мали нормальну вагу і ввечері вживали середню кількість червоного вина і згодом підтримували свою нормальну вагу. Чого не можна сказати про тих, хто взагалі відмовлявся вживати алкоголь.

Другий експеримент був проведений вченими на самках гризунів. Групі тварин регулярно пропонували споживати один з основних інгредієнтів, що входить до складу червоного вина - ресвератрол. Гризуни, які з’їли цю речовину, не набрали зайвої ваги або навіть втратили її.

Ресвератрол - природний різновид фенольних сполук. Його основна дія - антиоксидант, тобто захищає клітини та органи від зовнішніх шкідливих факторів. Ця речовина, крім червоного вина, може бути присутнім у шкірці темного винограду, деяких горіхів та какао-бобів. Коли людина п’є невелике червоне вино, ресвератрол активізує вироблення в організмі «коричневих» ліпоцитів. Їх відмінність від звичайних ліпоцитів полягає в тому, що "коричневі" клітини сприяють активному згорянню жирового шару і, отже, збереженню гармонії.

Трохи раніше дослідники вже проводили дослідження властивостей ресвератролу. Тоді було встановлено, що ця речовина має протипухлинні, протизапальні, захисні властивості, що покращують роботу серця і нервових волокон.

Звичайно, результатів цього наукового відкриття неможливо досягти буквально. По-перше, не всі і жодні алкогольні напої не сприяють схудненню. По-друге, вживання вина повинно бути помірним, але не зловживати ним. І по-третє, важливо і скільки отримують люди: для перевищення солодощів і жирної їжі переїдання та відсутність регулярних фізичних навантажень повинно призвести до надмірної ваги, хоча регулярно з невеликою кількістю корисного червоного вина.

Тому до всього треба підходити зважено та обдумано, дотримуватись поміркованості та підтримувати здоровий глузд. Вино найкраще вживати не більше однієї склянки, в другій половині дня. Також важливо звертати увагу на якість напою, віддавати перевагу відомим маркам сухих або напівсухих вин, адже не всі вина однаково корисні.