Яблуко на день може утримати нас від ожиріння, здорових та красивих, згідно з новим дослідженням Школи харчових наук при Університеті штату Вашингтон (США), зібраним журналом Food Chemistry.
Багато досліджень підтвердили користь яблук для нашого здоров'я та фізичної краси, але це перший раз, коли вони уважно вивчають, як біоактивні сполуки в яблуках, які не засвоюються під час травлення (такі як поліфеноли та харчові волокна), впливають на бактерії в організмі. кишечник, який лише зміцнює імунітет і допомагає підтримувати нашу вагу. Ось чому яблуко, маючи 13 вітамінів, 20 мінеральних речовин, мікроелементів, харчових волокон та інших антиоксидантів, є ідеальним союзником краси.
Яблуко ідеально підходить для шкіри, оскільки воно має однакове значення рН, тому косметика на основі яблук особливо підходить для чутливої та алергічної шкіри. Крім того, пектин, що міститься в яблуках, прискорює регенерацію еластичних волокон, а також ферментів, а це означає, що шкіра омолоджується і стає більш гладкою. Ось кілька рецептів на основі яблук:
Яблучно-вівсяна маска (для блідої та недоїдженої шкіри)
Інгредієнти: 1 чайна ложка меду, столова ложка вівсянки, яблуко (рекомендований сорт: Red Delicious).
Нехай грудочки вівсянки набрякають у гарячій воді і натріть яблуко шкіркою. Потім змішайте овес з тертим яблуком і медом. Нанесіть маску, залиште її на 30 хвилин і змийте теплою водою.