вино

Каструля з цукіні з сиром та шинкою, на кухні ставка на "менше - це більше"

З матчею, ірискою або фруктовим чаєм: шоколадні торти, щоб закохати любителів солодкого

Тримайтеся подалі від кліше, ці рибні страви найкраще смакують зі склянкою червоного вина

Рецепти з солоним листковим тістом: 5 дивовижних пропозицій

Кабачкове пюре з сирами, особливий спосіб збагатити цю страву

Поділитися Найвигіднішим співвідношенням ціна/якість вина у світі є Аліканте: Artadi El Sequé

Портал Виношукач, найбільша пошукова система вина у світі з майже 9 мільйонами посилань обрала Artadi El Sequé з 2014 року як найкраще співвідношення ціни та якості вина цього року на платформі.

Винзавод Артаді має виноградники в Ла-Ріоха-Алавесі та Наваррі, але це їх вино з Сорт Монастрел, в Ель-Секе (Аліканте), який завоював похвалу відомого виношукача. "Аліканте, звідки походить цей Монастрел, найвідоміший своїми ордами британських туристів, але це вино пропонує чудову цінність: воно набирає 93 бали за середню ціну 24 долари".

Згідно з дегустаційними нотами самої виноробні, вино надходить із виноградників на висоті 600 метрів і виготовляється без пестицидів та гербіцидів, з Витриманий 12 місяців у бочках. "Спокушання солодкістю стиглих плодів, оксамит насичених дубильних речовин і бальзамічна свіжість середземноморської природи зібрані з великою силою і серйозністю", запевняють виробники.

Хоча джерела з виноробні підтвердили Directo al Paladar це від цього вінта не залишилось пляшки у власності можна знайти вино через деяких дистриб'юторів, які зберігають копії.

Після Аліканте, Австралія

Як це пояснює Дон Кавана, один із відповідальних за Wine-Searcher, співвідношення ціни та якості, на якому базуються рейтинги найкращих цінностей порталу, розробляється за допомогою алгоритму, "тому вони, як правило, досить пуристичні у своїх результатах".

Згідно з пошуковою системою, більшість вин з кращим співвідношенням ціни та якості - це Бордо, незважаючи на той факт, що більшість з цих вин є досить дорогими (майже всі понад 60 доларів за пляшку). Ось чому, як пояснює Кавана, «незважаючи на холодне цифрове око алгоритму, який безжально вибирає бали за долар, ми вирішили, що у всьому цьому повинен бути людський елемент, хоча б лише для того, щоб переконатися, що у нас є якісь вина, які пропонують щось більше за 50 доларів. І ми знайшли п’ять абсолютних коштовностей ".

Після вина "Аліканте" Wine-Searcher рекомендує чотири бульйони австралійського походження, країна, яка домінує у "дешевій" частині списку, "демонструючи свою здатність пропонувати вина, які подобаються критикам, за розумною ціною". Такі:

Frankland Estate Isolation Ridge Riesling, 2014

Хоча, як зазначає Кавана, Австралія найбільш відома своїм Ширазом, цей рислінг особливий, як Західна Австралія: «Заснована в 1988 році, Франкленд стала повністю органічною в 2010 році, і їх вина відображають цю філософію. «Чистота» - це слово, яке часто зустрічається в їхніх дегустаційних примітках ». Вино має оцінку 93 і середню ціну 25 доларів.

Гігантські кроки Секстонський виноградник Піно Нуар, 2015 рік

Ще одне австралійське вино від Винзавод Yarra Valley (у Мельбурні), присвячений класичному альбому, який вийшов Джон Колтрейн до вівтарів джазу. «Цей комплекс Піно, вирощений серед прохолодних пагорбів долини Ярра, має оцінку 93 і середню ціну 31 долар.

Hardy's Tintara McLaren Vale Shiraz, 2013

На думку Кавана, цей Шираз, зроблений одним із Історичні винні заводи Південної Австралії, Це абсолютна угода. Він має оцінку 92 і лише 16 доларів середня ціна.

Гроссет Спрінгвейл Рислінг, 2012 рік

Ще один австралійський рислінг, цього разу з долини Клер, на півдні острова. "Гроссет був присвячений рислінгам з часу їх заснування в 1981 році", - говорить Кавана. "У 2012 році врожаю було небагато, але варто переслідувати; це 93-бальне вино за середньою ціною 28 доларів ".

Поділитися Найвигіднішим співвідношенням ціна/якість вина у світі є Аліканте: Artadi El Sequé