П’ятниця, 30 жовтня 2015 р
Читати › 18811 разів
Помірні дози ресвератролу, що містяться в склянці червоного вина, ефективніші при лікуванні раку, ніж дози в 200 разів більші в таблетках або таблетках
Нещодавно вчені зосередили увагу на користі для здоров’я ресвератролу, поліфенольної сполуки, яка дуже присутня в червоному вині, а також у білому вині, хоча в меншій кількості та деяких продуктах харчування.
Численні дослідження показали, що ця сполука має великий потенціал для здоров'я, оскільки вона приносить користь організму в багатьох аспектах - від профілактики депресії до поліпшення стану у хворих на діабет і навіть у профілактиці різних типів раку.
Але велике питання, яке задають собі багато людей, і на яке досі не отримали відповіді: чи краще споживати ресвератрол у склянці або в таблетках? Тобто, як організм засвоює та переробляє його краще, приймаючи його безперервним і помірним природним шляхом через щоденну склянку червоного вина або через харчові добавки у формі таблеток або таблеток.
До цього часу ресвератрол вважався ефективним у великих дозах, насправді в кількостях, що значно перевищують кількість, спожиту при звичайному харчуванні.
Однак нові дослідження британського університету Лестера оскаржують цю теорію і пропонують, що "більше - це не краще". Вчені проаналізували, чи може ресвератрол допомогти в лікуванні та профілактиці раку прямої кишки, і виявили, що кількість ресвератролу, що міститься в одній склянці червоного вина, може бути ефективнішим, ніж більша доза.
Дослідження, опубліковане в номері журналу Science Translational Medicine від 29 липня, зосереджувалося на хіміопрофілактиці раку товстої кишки. Хіміопрофілактика - наука, що розвивається, щодо використання ліків, вітамінів або сполук, отриманих з дієти, для зменшення ризику, розвитку або рецидиву раку. Попередні дослідження перевіряли великі дози ресвератролу як кандидата на хіміопрофілактику, але з суперечливими та невтішними результатами.
Для цього дослідження вчені модифікували змінну "кількість" і перевірили дію реальної дієтичної кількості ресвератролу, зокрема кількості, що міститься у типовому склянці червоного вина (150 мл) як у мишей, так і у людей. На відміну від них, вони також протестували дозу звичайної добавки (таблетки) на інших предметах, яка в 200 разів вища. Кількість ресвератролу, яка досягла кишкових пухлин, і чи було зупинено прогресування раку.
Підсумок: кількість ресвератролу в склянці червоного вина набагато краще боролася з раком і давала найбільш перспективні результати. Команда виявила, що ресвератрол у склянці червоного вина індукує значні біологічні зміни в організмі, які припускають, що він може запобігти раку прямої кишки, і він був більш потужним, ніж набагато вищі дози в таблетках.
У лабораторних мишей низьке споживання ресвератролу (червоного вина) зменшує навантаження на пухлину, кількість або розмір ракових клітин приблизно на 52 відсотки, тоді як велике споживання (таблетки) зменшує навантаження лише на 25 відсотків.
Крім того, і на подив вчених було встановлено, що протипухлинні ефекти виявилися більш успішними в поєднанні з дієтою з високим вмістом жиру. Непередбачений нюанс, який вони планують вивчити у майбутніх дослідженнях.
Ресвератрол для відновлення після травми
Більшість потенційних переваг ресвератролу пояснюється його здатністю діяти як протизапальна та антиоксидантна сполука. Але нещодавній збірник кількох досліджень, проведених командою з Тайванського університету Чанг Гунга, опублікованих у 2015 році в «Медіаторах запалення», було виявлено, що ресвератрол може допомогти життєво важливим органам у процесі відновлення після травми, а не лише завдяки антиоксидантним та протизапальним засобам здатності, але, можливо, завдяки властивості, яка ще не зрозуміла, змінювати комунікативні можливості клітин.
За даними Центрів з контролю та профілактики захворювань, випадкові травми, такі як падіння, автомобільні аварії чи інші фізичні травми, вбивають більше людей у віці від 1 до 44 років, ніж будь-яке інше захворювання. Коли тіло серйозно травмоване, воно реагує, викликаючи запалення навколо пошкоджених органів, генеруючи імунну відповідь системи. Якщо спостерігається крововтрата, організм може зосередитись на підтримці припливу крові до серця та мозку за рахунок органів.
Дослідники виявили, що протизапальні властивості ресвератролу, як видається, відіграють важливу роль у прискоренні загоєння таких органів, як печінка, легені, кишечник та серце, уповільнюючи запалення та набряки. Але вони також виявили, що ресвератрол, мабуть, змінює спосіб комунікації клітин, викликаючи вироблення сполук, які можуть сприяти загоєнню та пригнічуючи вироблення сполук, які призводять до запалення. З кожним з досліджених органів окремо загоєння прискорювалось при введенні ресвератролу.
Автори наголошують, що необхідні додаткові дослідження, щоб зрозуміти, як клітини взаємодіють при контакті з ресвератролом, щоб розробити можливі методи лікування для пацієнтів з травмами або травмами.
- Червоне вино може стати найкращим засобом проти діабету
- Вино з найкращим співвідношенням ціни та якості у світі - від Аліканте Артаді Ель Секе
- Персоналізована дієта в Боаділла-дель-Монте - найкращі оцінені фахівці за версією TopDoctors
- El Sequé, обраний найкраще вино у світі співвідношення ціни та якості
- Калорійні відмінності між пивом і келихом червоного вина