Якщо ви любитель піци і хочете отримати здоровіші варіанти, якими ви можете насолоджуватися без вини у своєму повсякденному дні, ви повинні знати, що завжди можна поліпшити якість своїх страв, і тому сьогодні ми пропонуємо рецепт міні-піца з кукурудзою та нутом без борошна та глютену.
Інгредієнти
Як приготувати піцу з нуту з кукурудзи
Щоб зробити ці міні-піци супер здоровий, ми просто повинні помістити в склянку блендера або в миску, щоб подрібнити за допомогою кухонного двигуна, зерна колосків поруч з вареним нутом, можливість використовувати консервований нут, попередньо злитий і промитий.
Подрібнюємо, поки не отримаємо вологу пасту але це не поєднується легко. Додайте сіль і чорний перець за смаком і додайте яєчний білок, перемішайте і залиште.
На деко, попередньо змащений оливковою олією формуємо за допомогою ложки великі кола, приблизно 7 см у діаметрі або бажаний розмір для основи міні-піци.
Ми несемо помірної духовки близько 20 хвилин або поки основа цих піц не стане золотисто-коричневою. Зверху розподіляємо попередньо вимиті і висушені скибочки свіжого помідора і свіжий сир невеликими шматочками.
Гратин ще 5 хвилин у духовці і ми знімаємося. Посипте чорним перцем та орегано або сушеним базиліком, перед додаванням до кришки можна додати оливки, авокадо або будь-який інший інгредієнт.
Дегустація
Ці міні-піци з кукурудзою та нутом ідеально підходять для легка і ситна їжа, оскільки вони багаті клітковиною і білком, хоча в них немає рафінованого борошна, а отже, їх якість набагато вища, ніж будь-яка інша піца.
Крім того, вони є підходить для целіакії та ідеально підходить для найменших у будинку, Оскільки, якщо вам подобається піца, ці міні копії, безсумнівно, сподобаються вам, будучи іншим способом додавання бобових до звичного раціону та інших корисних інгредієнтів.