Включення цієї олії в раціон є дуже корисним, а також нанесення її на шкіру та волосся.
Кармен Отегі
Пов’язані теми
Найпопулярніша здорова рослинна олія - оливкова. Однак існують і інші настійно рекомендовані варіанти для організму, і одним з них є виноградна олія, яка, хоча і не настільки відома, виділяється з різних причин.
Олія виноградних кісточок містить багато фітохімікатів. Завдяки цим речовинам олія виноградних кісточок має безліч властивостей і переваг. Ось чому в цій статті ми пояснюємо все, що можна знати про цю корисну олію.
12 властивостей та переваг виноградного масла
Виноградна олія - варіант, який слід розглянути на кухні. Його можна включати в різні кулінарні препарати, щоб скористатися його перевагами, і полягає в тому, що олія виноградних кісточок має багато властивостей і переваг.
Ця олія не є чудодійною, і вона не повинна замінювати оливкову олію в кулінарії, але цікаво додавати її в раціон у деяких заготовках. Причини цього пояснюються нижче.
1. Містить багато фітохімікатів
Виноградна олія містить багато корисних для організму речовин. Це каротиноїди, поліфеноли, жирні кислоти тощо, багато з яких мають одну або кілька властивостей, ніж це пояснюється в наступних пунктах. Необхідно включати в раціон продукти з цим видом речовин, щоб гарантувати здоров’я.
2. Забезпечує вітамінами
Кількість вітаміну Е в цій олії дуже значна. Вони навіть вищі за ті, що забезпечуються оливковою олією, що є плюсом для споживання. Цей вітамін необхідний для функціонування людського організму, але перш за все для профілактики появи захворювань. Він також забезпечує хорошу кількість вітаміну С.
3. Володіє протизапальними властивостями
Деякі речовини, що містяться в олії виноградних кісточок, є протизапальними, одним з найбільш представницьких є ресвератрол. Вони ефективно борються із запальними процесами, що відбуваються в організмі, які спричиняють проблеми, які можуть перерости у хвороби.
4. Зменшує окислювальний стрес
Виноградна олія має багато антиоксидантів. Це речовини, які борються з клітинним окисленням - процесом, що породжує дисфункції в клітині. Окислювальний стрес безпосередньо пов’язаний з генезом багатьох патологій та зі старінням.
5. Забезпечує незамінні жирні кислоти
Незамінні жирні кислоти є необхідними молекулами для організму. Зокрема, виноградна олія забезпечує властивості та переваги лінолевої кислоти та ліноленової кислоти. Вони представляють жирні кислоти, відомі як омега 6 та омега 3, хоча їх кількість нижча.
6. Володіє протипухлинними властивостями
Олія виноградних кісточок також має протипухлинні властивості. Тісно пов'язане з властивостями та перевагами вище, виноградна олія допомагає організму боротися з розвитком пухлинних клітин. Тому рекомендується їжа, щоб надати додаткову допомогу організму, щоб гарантувати його здоров’я.
7. Сприяє здоров’ю серцево-судинної системи
Це масло також рекомендується для догляду за серцем і судинами. Це особливо пов’язано з його антиоксидантними властивостями, які приносять користь здоров’ю системи кровообігу. Виноградна олія запобігає окисленню, але також запобігає утворенню нальоту, характерного для атеросклерозу.
8. Уникайте запорів
На травному рівні це масло також має властивості та переваги. Виноградна олія ефективно проти запорів, а також вона легко засвоюється. Тому він не представляє проблем для травного тракту, а навпаки, може допомогти правильному функціонуванню та регулюванню кишкового транзиту.
9. Доглядайте за шкірою
Шкіра - один з органів, який може отримати найбільшу користь від цієї олії. Олія виноградних кісточок має властивості та переваги, щоб доглядати за нею, і це завдяки вітаміну С, вітаміну Е та різним фітохімічним речовинам. Захищає від пошкодження сонцем та запобігає проблемам пігментації. Це також робить його м’яким і гладким.
10. Боріться з прищами
Виноградна олія також допомагає боротися з прищами. Ця олія має властивість перешкоджати розмноженню бактерій, пов’язаних із цим типом захворювань. Це також допомагає підтримувати живлену та здорову шкіру, а здорова шкіра може краще протистояти прищам.
11 Поліпшує здоров’я волосся
Це масло також доглядає за волоссям і шкірою голови. Багато рослинних олій, таких як оливкова або кокосова олія, також піклуються про волосся, але вони більш жирні, ніж олія винограду. Таким чином, це масло є хорошою альтернативою, яка допомагає досягти сили, якої потребує волосся, і його природного блиску.
12. Він універсальний на кухні
Кулінарних можливостей цієї олії безліч. Його можна використовувати як замінник оливкової олії, а отже, використовувати в салатах або для приготування їжі. Спеціально розробленого додатку для цього виду олії не існує, і все ж його можна використовувати для смаження, заправки або навіть приготування тортів.