Ожиріння та метаболічні зміни зростають із звичним вживанням алкоголю навіть на рівнях, які вважаються "помірними".

передбачувані терапевтичні якості споживання вина Це було видно спростований один за одним науковими доказами протягом багатьох років. Найпоширенішим є той, який приписує антиоксидантні та кардіопротекторні властивості, оскільки він містить ресвератрол, корисна молекула, спочатку присутня у винограді. Проблема в тому, що концентрація в цьому напої настільки низька, що рівень алкоголь споживається за номіналом протидіяти будь-які позитивні наслідки для здоров’я.

вина

Пов’язані новини

Алкоголь фактично є головним противником, незалежно від того, походить він від давнього і традиційного продукту, такого як вино чи пиво, або від міцніших напоїв. Немає безпечного порогу: Хоча ВООЗ переносить дві добові дози для чоловіків та одну для жінок, це нібито "помірне споживання" це вже було б пов'язано зі значним зменшенням тривалості життя. епізодичне споживання, обмежений, наприклад, деяким часом вихідних, це може бути менш шкідливі -не рекомендуючи - що пити під час кожного прийому їжі.

Проте суперечка ще далеко не вирішена: хоча науковий консенсус, як правило, ідентифікує алкогольні напої Що серцево-судинні захворювання та онкологічні фактори, Серед провідних причин смерті в розвинених країнах світу "помірне споживання вина" ще недавно вказували як спосіб зберегти діабет. поліфеноли, інші наявні рослинні антиоксиданти стали використовуватися як можливий спосіб видалення вірусів в розпал кризи COVID-19, натяк на який Іспанська федерація виноробів швидко відступила.

Реальність така, що бачаться передбачувані достоїнства вина, узятого в помірних кількостях проти хвороб, які викликають метаболічні зміни викинутий також для дослідження, проведеного в Південній Кореї та представленого на Європейському та Міжнародному конгресі з ожиріння (ECOICO), який проводиться цього року в цифровій формі. Відповідно до їх висновків, було б достатньо приймати більше семи грамів щодня алкоголю половина стандартної дози алкоголю, встановлена ​​на 14 г., для збільшити ризик ожиріння та метаболічного синдрому.

На практиці це встановить обмеження не більше півсклянки вина 118 мл) або пів пляшки пива (335 мл) в актуальному стані. Щоб встановити ці заходи, дослідники проаналізували дані про стан здоров'я та споживання алкоголю 14 мільйонів чоловіків та 12 мільйонів жінок віднесено до Південнокорейської національної системи охорони здоров’я між 2015 і 2016 роками. Після врахування таких факторів, як вік, фізичні вправи, куріння або соціально-економічні показники, аналіз чітко пов’язаний звичне вживання алкоголю з ожирінням та надмірною вагою, зміною рівня цукру та жирів у крові та високим кров'яним тиском.

Усі ці фактори, наголошують вони, сприяють збільшенню ризику розвитку проблем із серцем і страждання так сильно напади на зразок серцевих нападів. Порівняно з абстинентами, чоловіками, які використовували більше половини (7,1 г) або цілої дози алкоголю на день, який вони представили 10% вищий ризик ожиріння та метаболічного синдрому. Якби взяли до двох напоїв на день (між 14,1 і 24 грамами алкоголю) ризик зріс 22% - 25% відповідно. І якщо вони перевищили цю суму, то мали 34% частіше страждають ожирінням проти непитущих, с 43% метаболічного ризику додаткові.

У тому ж напрямку, жінки, які вживають більше алкоголю, частіше страждали обома захворюваннями. Прийом від половини до повного напою на день підвищував ризик ожиріння на 9%, хоча метаболічний ризик зростав менше, ніж для них, на 3%. В крайньому випадку вживають більше двох добових доз, ожиріння та метаболічний ризик зросли у них відповідно на 22% та 18%, порівняно з утриманими жінками.

За словами команди лікаря Hye jung shin, від Сеульського національного медичного центру (Південна Корея), "наші результати свідчать про те, що ризик ожиріння та метаболічного синдрому зростає пропорційно споживанню алкоголю, коли чоловіки та жінки випивають більше половини стандартної дози алкоголю на день".