Часник, яблука, горіхи: сила, єдність, здоров’я

Угорська традиція полягає в тому, що на Різдво глава сім'ї розрізав яблуко на стільки гвоздики, скільки вони сиділи навколо столу, щоб зробити сім'ю такою круглою і згуртованою, як яблуко кругле. У Палочах сім’я перед Різдвяним святом їла часник - символ згуртованості та волоські горіхи - символ міцного здоров’я. Волоський горіх також є важливим символом християнства, древнім символом Христа: "Коли кишка волоського горіха знаходилася в своїй шкаралупі, вона була захована в утробі матері Спасителя". Їсти різдвяні горіхи відомо майже на всій угорській мові: здорові горіхи пророкували здоров'я, погані горіхи - хворобу.

факти

Дядько Джурі Сабо, одна з улюблених трав трави людини Бюкк, є волоським горіхом, саме тому, що чай, приготований з його листя, є одним з найефективніших антибіотичних та протизапальних гомеопатичних засобів. За словами дядька Джурі, чай і відвар листя волоського горіха здавна використовували як всередині, так і зовні, наприклад, при скаргах на травлення, видаленні поліпів, виразках стоп, ранах, але навіть при очних захворюваннях. Більше того, на додаток до листя, в лікувальних та косметичних цілях також використовуються горіхові оболонки, ядра волоських горіхів та олія волоського горіха.

У народній символіці волоські горіхи символізують мозок, не випадково: дві півкули шкаралупи волоського горіха, складені як мозок, оточені шкаралупою волоського горіха, як мозок череп, і за цією аналогією пропонується також споживання шкаралупи волоського горіха для підтримки функції мозку. Згідно з дослідженнями, споживаючи 30 грам оболонок волоського горіха на день, ми можемо вживати необхідні жиру кислоти, мінерали та мікроелементи, необхідні організму.

Біла омела: чарівний гіпотензивний засіб

"На цій рослині немає нічого нормального!" - сказав Карл фон Тюбеф, німецький дослідник лісу, не випадково. З дзьоба або фекалій птахів (цей генезис також підтримується англійським терміном «омела»: mistal = гній, загар = гілка дерева), паразитичне корінне деревце м’якої фактури, що рухається, веде листяне стебло. Його листя шукають своє місце до липня, а потім приймають характерну сферичну форму, відому в народі як перлову бруньку. Завдяки своєму своєрідному способу життя, він був у центрі уваги протягом століть, а оскільки він росте між небом і землею, його вплив з давніх часів вважався магічним.

Її ягода отруйна, але відвар листяних стебел вже використовував Гіппократ проти сибірської виразки, а в середні століття її застосовували для лікування епілепсії.

Його шанували кельтські священики, друїди, як священну рослину, про що свідчить її урочистий збір: омелу під час зимового сонцестояння потрібно було видалити золотим серпом, стоячи на одній нозі, напівзакритих очей, врізаних одним рухом. Скандинави також наділили його чудодійним ефектом. Фрігг, богиня шлюбу, заповідала, що кожен, хто проходить під омелою, повинен отримувати поцілунок, тому омела стала символом любові та миру.

Сучасний звичай цілуватися під омелою вже прийшов до нас з англосаксонської території. Навіть якщо ви не впевнені в любові, ви впевнені, що екстракт або спиртова настоянка відростка листя білої омели, змоченої в теплій воді, здавна використовується в народній медицині для зниження артеріального тиску та серцево-судинних скарг. При високому артеріальному тиску та атеросклерозі рекомендується випивати одну чашку омели на день вранці, натщесерце, при коливанні артеріального тиску 2-3 рази на тиждень. Хворим на серце також рекомендується випивати чашку омелиного чаю 1-3 рази на тиждень, щоб нормалізувати роботу серця перед сном.

Зовсім недавно були вивчені також імунозміцнюючі та протиракові ефекти віскотоксинів у ньому. Ліки на основі омели також доступні на ринку Європейського Союзу як допоміжні засоби лікування раку.

Ялинка з різдвяним холодом

Історія лікування сосни сягає набагато далі, ніж її різдвяна кар’єра, оскільки заява про ялинку поширилася тут лише у другій половині 19 століття. Згідно з угорською легендою, коли він хотів сховатися від переслідувачів Ісуса, пишні дерева відмовились захищати його від страху, але сосна сховала його від очей ворогів. Тоді Господь благословив це дерево, і відтоді сосна вічнозелена. Стародавні народи знали, що благословенні голки містять не лише смолу, а й мінерали та значну кількість ефірних масел! Листя голки містять більше вітаміну С, ніж лимони або апельсини!

Хвоя, бруньки і кора соснового лісу використовуються в народній медицині у всьому світі з давніх часів. Активний інгредієнт кори - пікногенол - один із найефективніших природних антиоксидантів, тоді як відвар молодих голок та сироп, виготовлений з молодих соснових бруньок, застосовуються при проблемах дихання, застуді, кашлі та ангіні.

Якщо під час різдвяної посадки відрізано кілька гілок, не викидайте їх! Промийте гілку, поріжте на менші шматочки, викладіть у каструлю, залийте водою і варіть критою, на повільному вогні 20 хвилин. Відфільтруйте густий відвар і додайте у воду для ванни. Соснова ванна очищає дихальні шляхи, а також може застосовуватися при подагрі, хронічному ревматизмі, болях у суглобах та м’язах.