Виробник датської ялиці: квартири скорочуються, люди хочуть вужчі ялинки

«На дереві вдома повинен бути птах та прикраса від королеви, - каже Ларс Гейл.

Де виросла ваша ялинка? Якщо не на китайській фабриці пластиків чи у словацьких лісах, то цілком можливо, що його історія розпочалася в Данії.

За даними виробника Ларса Гейла, у Європі щорічно продається близько 50 мільйонів ялинок у Європі. Датчани займають провідне місце у своєму вирощуванні. З дванадцяти вирощених штук десять призначені для експорту. Ялиця Нордмана вважається найрідкіснішою.

Данська асоціація новорічних ялинок піклується про якість та підвищення екологічних стандартів у вирощуванні дерев. Ларс Гейл - давній член та експерт. Його дерева прикрашали кімнати королівської родини Данії та прем'єр-міністра Великобританії.

В інтерв’ю він також розповідає про:

  • чому Данія - ідеальна країна для вирощування ялинок,
  • що робить датські ялини винятковими,
  • як доглядати за деревом, щоб воно прослужило довго,
  • чому одні дерева пахнуть, а інші - ні,
  • які тенденції у ялинках.

Коли я шукав інформацію про вирощування ялинок, то побачив, що навколо є наука. Що ти робиш?

Я вирощую ялинки вже 35 років, тому дбаю про все - від вирощування, просування до оптової торгівлі. Я також розробив спеціальний інструмент, він трохи схожий на великий металевий затиск, за допомогою якого він регулює ріст дерева без використання хімічних речовин.

Як ти сюди потрапив? У вас вдома ялинки вивчають у школі?

Відділу "Різдвяні ялинки" немає, але я кваліфікований інженер лісу. Я закінчив навчання у 1986 році та за рік до того, як пройшов останнє піврічне стажування у великій лісовій компанії. Через чотири роки я поїхав з колегою, і ми створили власну компанію, яка продає ялинки по всій Європі.

Чи не варто, наприклад, вирощувати великі дерева для деревообробної галузі? Чому хтось воліє розпочати ялинковий бізнес?

Життєвий цикл дерев на лісових насадженнях становить шістдесят, вісімдесят, іноді до ста двадцяти років. Ялині або дубу потрібно стільки часу, щоб вирости до такої висоти, що його можна вирізати. Для порівняння, ви можете поміняти ялинки набагато швидше.

Коли ви садите дуб, ваші діти можуть не пережити його вирубки. Але ялинка виросте через вісім-дванадцять років. Тож якщо ви посадите його сьогодні, це прикрасить Різдво у 2028–2032 роках. Навіть у звичайному бізнесі такий час є безпрецедентно тривалими інвестиціями.

виробник
Інструменти для регулювання росту ялинок. Фото - архів Ларса Гейля Фото - архів Ларса Гейла

Ви пам’ятаєте першу ялинку, яку ви посадили?

Це було в 1988 році, коли я ще працював на приватній лісовій плантації. Тоді я розпочав з експериментального вирощування ялинок. Я буквально занурився в їх дослідження та вдосконалення, наприклад, намагався покращити їх форму.