2.6. 2013 8:00 Не кожен має можливість вирощувати власний урожай на городі. Однак це не означає, що як власник балкона або тераси ви не можете насолоджуватися свіжими помідорами, запашними травами або солодкими яблуками.
Багато садівники задоволені не тільки результатом своєї праці, але і її процесом. Якщо у вас також є «зелені пальці», але обмежений простір для вирощування, спробуйте сприймати це як свою перевагу.
Ви зможете приділяти рослинам у горщиках значно більше часу, уваги та турботи, ніж при вирощуванні на великих клумбах.
Важливим є регулярний догляд
Щоб досягти успіху в овочах на невеликій площі, потрібно вибрати правильний сорт, відповідну ємність і правильний субстрат.
Поставте горщик у місце, яке буде підходити рослині та подбайте про необхідний догляд під час вегетації - крім поливу та підживлення, не забувайте захищати від хвороб та шкідників.
Морква «Рондо»
Фото: profimedia.sk
Рослини, вирощені у відкритому грунті, можуть замінити деякі недоліки догляду, наприклад, отримуючи вологу з глибших шарів ґрунту. Однак ті, що знаходяться в контейнерах, повністю залежать від вашої уваги.
Овочі з балкона
Компактні помідори та дитячий перець, такі як сорт «Хамік», безумовно, улюблені балконистами ».
Любителі гострого перцю також отримають задоволення - при правильному виборі сорту ви виростите на балконі достатньо гострого перцю для всієї родини.
Спробуйте, наприклад, перець «Даміан», «Кіліан», «Крістіан» або справді гострий сорт «Хабанеро», який належить до виду Capsicum chinense.
Ще однією порадою можуть стати салати з листя з дитини, баклажани, цибуля-цибуля, кучерява петрушка, кріп, рукола або кабачки.
Ви можете прочитати цілу статтю в червневому номері журналу Záhradkár або в продовженні у складі Piano
Фрукти в горщиках
Не тільки овочі, але і фрукти вже знайшли своє місце на балконах. Рішенням стали низькорослі сорти фруктових дерев, придатні для вирощування в контейнерах, а також у відкритому грунті невеликих міських садів.
Майже всі фруктові види доступні на ринку у вигляді карликів. Багато з них порадують вас не тільки смачними фруктами, але і декоративними листям або квітами.
Наприклад, ви можете вибрати з низькорослих сортів «Garden Bing ®», абрикосів «Garden Aprigold ®», персиків небо Amber ® Pix Zee або нектаринів «Rubis ® Necta Zee».
Дрібні плоди
Вирощують у досить великих контейнерах так само легко, як помідори або перець. Потрібно лише вибрати правильні сорти.
Біла форма агрусу форма Invicta з високою стійкістю до борошнистої роси, без особливих вимог до вирощування, дозріває на початку липня.
За ним також піде деревна форма червоної смородини «Розетта». Якщо ви також любите чорні сорти, дотягуйтесь до «Tisel», який підходить для всіх районів.
Рідше біла смородина kr Weisse Versailler призначена головним чином для безпосереднього споживання. Вам навіть не доведеться відмовлятися від ожини на балконі, якщо ви виберете колонноподібну форму «Навахо» та досить великий горщик для кріплення опори (одного туру буде достатньо).
А яким було б на літо без солодкої полуниці? Висячий сталеродиальний сорт зі смаком лісових ягід мари де Буа, плоди яких дозрівають з червня по серпень, поміщається в контейнери.
П’ять пунктів успішного вирощування
1. Правильне місце
Для овочів і фруктів на балконі вибирайте сонячне місце, бажано з південним або західним оголенням. Північна сторона недоречна. Дайте рослинам не менше 4 - 5 годин прямих сонячних променів на день.
2. Підходить контейнер
Ємності для вирощування плодових дерев повинні бути не тільки досить великими, але й стабільними. Тому при виборі враховуйте їх форму.
Вони не повинні звужуватися вниз. Придатними є ті, які мають приблизно таку ж ширину, що і ширина крони рослини. Горщики важкі після заповнення дренажним гравієм або керамзитом та підкладкою, тому для кращого керування поставте їх на п’єдестал з колесами.
Легкі, складні та сучасні - це текстильні горщики, які надають вашому балкону або терасі зовсім інших розмірів. Морозостійкі контейнери врятують вас від клопоту про зимівлю.
Вибираючи горщик для вирощування овочів, майте на увазі, що чим він менший, тим нижче в ньому буде рости рослина. Те саме - і чим менший горщик, тим коротший вегетаційний період.
Ємності з обпаленої глини «дихають» і дозволяють обмінюватися повітрям між кореневою системою рослини та навколишнім середовищем. Однак вони схильні до пошкоджень і швидше старіють. Пластмаси легші та краще підтримуються.
3. Поживний субстрат
Правильний субстрат повинен бути структурним і повітряним, з великим вмістом органічних речовин, бажано торфу.
Грунт в ємності не можна «розливати» і спікати навіть після багаторазового поливу та просушування. Ви можете використовувати власний компост, але краще купувати комерційні субстрати.
Їх якість значно покращилася за останні роки, вони доступні у багатьох варіантах, часто спеціально змішаних для потреб певної групи рослин.
4. Достатнє зрошення
Налаштуйте полив до експозиції та рослинності - повністю розвинені рослини споживають більше води, ніж свіжовисаджені саджанці.
Поливати лише тоді, коли поверхня основи суха. Не бійтеся пробувати вологу ґрунту пальцями.
Поливайте рідше і частіше, зачекайте, поки вода почне стікати через дренажні отвори на дні горщика. Налийте зайву воду з миски.
5. Потрібне харчування
Універсальної дошки добрив не існує. При вирощуванні в горщиках коренева система овочів та фруктів обмежена, а харчові потреби вищі.
Незважаючи на це, обережно обробляйте підгодівлю добрива. Овочів вистачить для менших доз добрив, ніж ваші дошки для серфінгу. Салат задоволений гіршим харчуванням, ніж кабачки при повній родючості.
Удобрювати лише під час фази вегетативного росту. Перед посадкою ви можете змішати в субстрат природне добриво - гранульований коров’ячий гній.
Розчин також є добривом з тривалим ефектом і повільним виділенням поживних речовин.
Ми запитали експерта
Інж. Петро Гайдоштін, овочівник, компанія Semo
Ми також вирощуємо більш вимогливі овочі в контейнерах, такі як цвітна капуста, кольрабі або селера?
Правильний вибір врожаю та сорту - це основа успіху на балконі. Ви також вирощуєте капусту для ферментації або цвітну капусту, але зусилля не співмірні з результатом. Але свіжий помідор або перець посеред літа прямо з рослини на балконі - це делікатес. Так само свіжозрізаний цибуля-цибуля, цибуля або безпомилковий базилік в овочевому салаті. Уникайте таких культур, як капуста, цвітна капуста, селера або гарбуз. Хоча кожне правило має виняток - на великій терасі та у великій ємності компактний сорт кабачків може сформувати невибагливу, родючу і одночасно красиву домінанту. При регулярному збиранні рослина буде плодоносити до осені. Однак не дозволяйте плодам переростати, оскільки це заважає посадці інших. Збирають молоді кабачки довжиною 15 - 20 см.
Нам вдалося виростити моркву в горщику?
Якщо ви любите свіжу моркву, її також можна вирощувати на балконі. Однак вибирайте сорти з більш коротким коренем - дитяча морква «Міньйон» або сорт «Рондо» з кулястим коренем, форма яких нагадує редьку.
Часто великі фотографії баклажанів є на знімках у контейнерах. Як цього досягти? Це взагалі реально?
Баклажани схожі на паприку у формулі винаходу. Для цього потрібен досить великий контейнер, якісний субстрат і, перш за все, достатньо тепла. Якщо ви хочете виростити великі плоди, спочатку дайте рослині загуснути і обріжте перші квіти, як рекомендується для перцю. Залиште на рослині максимум три-чотири плоди, завжди пропорційно його розміру. Не забувайте регулярно зрошувати і удобрювати.
Останні новинки на ринку включають огірки у підвісних контейнерах. Вони дійсно народять принаймні в кількості, якої вистачить на закуску?
Огірки - це природний приріст ліани. Хоча сорти, призначені для балконів, мають укорочені міжвузля, типовими огірковими овочами ніколи не будуть огірки. Позитивом огірків є неглибока коренева система. При достатньому зрошенні та азотному живленні ви будете задоволені урожаєм.
Помідор на балконі, навіть на спеціальному балконі, потребує сонця, тепла, води та підживлення. Як поєднати ці вимоги з квітами в одному горщику?
Особисто я не рекомендую поєднувати овочі та квіти в одній ємності. Характер росту, цвітіння і родючості зовсім інший. Не хвилюйтеся, однак, чиста коробка з помідорами. Плоди, що дозрівають, дуже декоративні. Ви можете поєднати звисаючий зростаючий "Тумлінг Том Жовтий" та "Тумлінг Том Ред" у більший контейнер.
Листя салату при заплідненні зберігають нітрати. Цей ризик також є при вирощуванні в контейнері з квітами, який нам потрібно удобрювати інтенсивніше?
Нітрати накопичуються переважно в листі та провідних тканинах, менше в плодах. Тому салати більш ризиковані, ніж помідори. Однак листя салату містять цілий комплекс речовин, які діють як антиоксиданти і здатні усунути будь-який підвищений вміст нітратів. У тій кількості, яку ви вирощуєте на балконі, нітрати не представляють ніякого ризику для здорової людини. Крім того, вони є будівельним матеріалом живої речовини, а не чужорідною речовиною, тому їх неможливо повністю усунути. Під час інтенсивного сонячного світла вони входять у тканини рослин у процесі фотосинтезу. Тому, якщо це можливо, збирайте салати після кількох сонячних годин.
Ми запитали експерта ?
Інж. Моніка ĎURIŠOVÁ, виробник фруктів, компанія Plantex
Які типи плодових дерев також дадуть плоди в контейнері?
На додаток до карликових фруктів, ви також можете вирощувати деякі дрібні фрукти в контейнерах, такі як канадська чорниця, журавлина, чорна і червона смородина або агрус.
Види плодів у контейнерах потребують спеціального субстрату?
Більш легкий грунт підходить для вирощування в контейнерах. Ідеально придбати універсальний садовий субстрат.
Які види рослин вибрати для посадки плодових дерев у контейнери?
З квітів доречно використовувати однорічні або дворічні рослини. Підходять ті, що створюють звиси, такі як бакопа, лобелка. З дворічних можна використовувати дітей-сиріт, маргаритки, пам’ятні речі. Покладіть в ємність цибулю низьких тюльпанів або нарцисів. З багаторічних я рекомендую флокс або чебрець.
Вирощувати лозу можна в ємності?
Якщо ви виберете досить велику ємність, ефект затінення лози на перголі гарантований. Але майте на увазі підвищені вимоги до зрошення та харчування.
Як удобрювати плодові дерева в контейнерах?
Дерева в контейнерах споживають поживні речовини та вологу швидше, ніж коли вони ростуть на відкритому просторі. Тому підживлювати необхідно хоча б раз на два-три тижні протягом вегетації.
Необхідно різати деревину в контейнерах?
Оскільки в контейнери висаджують повільно зростаючі та низькі дерева, зрізати не потрібно. Він підходить лише в тому випадку, якщо потрібно провітрювати і розбавляти крону з часом (наприклад, через 3 роки).
Вони полегшать вам роботу
Не маєте досвіду вирощування овочів або фруктів і боїтесь, що щось піде не так? Або вас не засмучує необхідність щоденного догляду за рослинами в контейнерах? Навіть новачок може це зробити за нашими порадами. Так сміливо!
Самополивні ємності
Більше немає в’ялого салату
Садівництво на балконі вимагає постійної достатньої кількості вологи для рослин у горщиках, які ростуть лише в обмеженій кількості субстрату. Від щоденного поливу вас позбавлять ємності з подвійним дном і гніти, за допомогою яких вода потрапляє до рослин. Індикатор рівня води попередить вас, коли настане час заправки.
Гідрогель
Маленькі кристали з великим ефектом
Після відкриття упаковки непомітний білий порошок може розчарувати вас з першого погляду. Але не відкладайте. Після застосування гідрогелю рослини без води прослужать до трьох разів довше, ніж зазвичай. Після поливу він зв’язує його з поживними речовинами, збільшує об’єм і згодом поступово відпускає назад до коренів рослини за потреби. Завдяки нейтральному рН ви можете додавати його в субстрат до будь-якої рослини.
Кокосовий субстрат
Не тягніть важкі сумки
Ви вважаєте пропозицію підкладок дуже широкою? Не знаєте, який вибрати? Зверніться до пресованого кокосового брикету. З цегли вагою 450 - 650 грамів ви отримуєте шість-сім літрів субстрату без хімічних добавок, насіння бур’янів та запаху. Початкова доза добрива зазвичай є частиною упаковки. Цей повітряний субстрат підходить для вирощування овочів, фруктів, а також декоративних рослин.