- спочатку, ці смачні та корисні овочі універсальні. Його можна нарізати на свіжі салати або навіть приготувати соло як окрему страву.
- по-друге, Перець вирощувати просто і легко, якщо ви знаєте кілька основних принципів, як це правильно робити.
Щоб культура почувалась комфортно, потрібно трохи заглянути в історію. Це допоможе визначити, які умови потрібні для отримання хороших плодів, як у відкритому грунті, так і в теплиці.
Батьківщиною солодкого перцю є Південна Америка. Тож ця рослина найкраще подається приблизно за однаковим кліматом: теплим і не сухим.
Якщо в теплиці все ще прохолодно, потрібно встановити обігрівач. І видаліть зайву вологу, провітрюючи.
Відкритий ландшафт насолоджується теплом рослини, але полив необхідний для гарного росту. Це основні правила. Але є тонкощі догляду за спеціями, які повинні бути знайомі кожному дачнику.
Як вирощувати хороші спеції на відкритому просторі?
Хороший урожай прянощів не випадково. З зусиллями потрібні зусилля. Наприклад, швидкість дозрівання плодів та особливості догляду за ним будуть залежати від вибору сорту. Сорт буде залежати від часу посіву насіння та часу висадки молодих рослин у грунт.
Весь процес вирощування спецій ми поділяємо на кілька етапів:
- Підготовка ґрунту та насіння.
- Вирощування насіння спецій з насіння.
- Догляд за рослинами.
- Хвороби та шкідники.
Перша фаза
Все починається з підготовки насіння. Що це включає? Існує кілька технологій обробки насіння.
- Один - замочити насіння в гарячій воді на 4-6 годин (температура води від 40 градусів і вище). Потім насіння поміщають у вологу тканину на 2 дні в обігріте приміщення.
- Інший варіант - обробити насіння в слабкому розчині перманганату калію протягом 15-20 хвилин. Потім їх потрібно промити і помістити в розчин стимулятора росту на 12 годин. Потім насіння промивають і поміщають на вологі тканини на кілька днів.
- Підготовка ґрунту. Якщо вже продана земля призначена для посіву. Потім, щоб висадити розсаду після збору та вирощування перцю у відкритий грунт, слід подбати про те, щоб земля була вільною, легкою та добре удобреною. Для цього в грунт додають перегній і пісок у співвідношенні 2: 1. Можна додати золу.
- Підготовка ґрунту передбачає вибір місця. Це має бути чітке місце, захищене від протягів. Бажано з осіннього підживлення ґрунту суперфосфатом (40-50 г), розкладеним гноєм (близько 10 кг) і деревною золою (100 г). Ці показники на 1м² землі.
Другий етап
Оскільки насіння спецій ростуть довго, до двох тижнів, їх слід попередньо висадити в резервуар, щоб спочатку виростити розсаду.
Орієнтовні дати, коли це краще зробити - кінець січня, початок лютого, залежно від сорту та місця висадки молодих рослин: у відкритому або закритому місці.
Сівалка:
- Грунт попередньо обробляють слабким розчином перманганату калію;
- коробка повинна знаходитися внизу з отворами;
- відстань між насінням - 2 см;
- Після посадки ящик накривають плівкою або склом, ставлять у темне тепле місце;
- Ящик ставлять на світло з появою перших пагонів;
- поливати тільки тоді, коли грунт пересихає;
- трохи тепла вода;
- Пориньте у вигляд двох справжніх листочків.
Ви можете сіяти насіння перцю і в окремі горщики, тоді вам не доведеться пересаджувати, що рослина буде дуже популярним.
Третій етап
Це займає близько 100 днів, і саджанці готові до переселення. Середина або кінець травня для цього чудово підходять. Потім грунт добре нагрівається, і рослина менше хворіє. Якщо клімат не повністю занурюється в теплолюбну пряність, ця проблема легко вирішується конструкцією рослини з високими грядками.
Самі саджанці і грядки, готові на той час приправити, рясно з’єднані. Вода повинна бути теплою! Відстань між кущами і грядками не повинна бути менше 40-60 см.
Що потрібно для правильного догляду за рослинами? Існує просте правило чотирьох "Р":
- Найкраща пов’язка.
- Полив.
- Шкіра.
- Підв'язка.
Ось кілька порад по догляду за перцем:
- Найкраща пов’язка. Під час росту та розвитку рослини (вегетаційного періоду) перець потрібно підгодовувати 3-4 рази. Цього можна досягти як спеціально підготовленими методами продажу, так і приготуванням добрив.
- Перша підгодівля розсади через 10-14 днів після висадки на відкритий грунт. На 10-12 літрів води береться 1 літр гною.
- Друга верхня пов’язка до періоду цвітіння. Гумат калію розводять 10 літрами води і додають 2 столові ложки. подвійний суперфосфат (може бути попередньо подрібнений).
- Втретє перець підгодовують деревною золою або суперфосфатом (це можливо в комплексі). Склянку попелу (або 2 ложки суперфосфату) заливають водою і витримують на сонці 2 дні. Це запліднення відбувається через два тижні після останнього удобрення рослин.
Кропива - відмінне добриво. Зловити вулики, покласти у відро і залити теплою водою в кількості від 1 до 10. Зберігати на 2 або 3 день. Добриво готове.
- Полив. Ця рослина любить вологу, але не перезволожує. Тому підливати спеції варто лише тоді, коли грунт сухий. Вода повинна бути теплою!
- Шкіра. Легкий, пухнастий грунт є необхідною передумовою для хорошого росту спецій. Тому грунт необхідно регулярно промивати.
- Підв'язка. Підтримка потребує не тільки високих видів спецій, але й тих, які вимагають садівників з хорошим урожаєм. Для цього ви не пошкодите коріння рослин, при пересадці закопуєте біля опори куща.
У разі проблем зверніть увагу на пряність
Хвороби та шкідники, які пошкоджують прянощі:
- пізня цвіль;
- чорна нога;
- біла гниль;
- чорне бактеріальне фарбування;
- попелиці;
- молі;
- Ведмідь;
- равлики;
- Колорадський жук.
Якщо «чорну ногу» легко запобігти, використовуючи поважну причину, щоб уникнути її замочування та душу лише теплою водою, то від цих захворювань, таких як грибки, найкориснішим методом є профілактика. Тому перед посадкою необхідно було насіння насіння. А з приходом нічного холоду та дощу рослини слід захищати вночі. Він підходить як спрей з настоєної лушпиння цибулі.
Такі комахи, як картопля і цвіркун Колорадо, досвідчені садівники використовують спеціальні ліки та настої трав: драбинки, часник, драбини, полин.
Захистити від шкідників рослини допоможе запилення деревною золою. Tlu можна збити сироваткою, змішаною з водою (1,5 літра на воду).
Поради щодо вирощування спецій в теплиці
Багато жителів влітку віддають перевагу вирощуванню теплолюбних спецій в теплиці. Але ось моменти, які потрібно знати і бути готовими. Наприклад:
- Якщо ви хочете, щоб вирощування спецій в теплиці принесло тільки позитивні результати, необхідно ретельно продумати вибір сортів. Не всі спеції потрібно дозувати без запліднення. Але в цьому випадку ви також можете спробувати штучне запилення звичайною м’якою щіткою.
- Зазвичай грунт у теплицях виснажується при частому використанні. Тому потрібно подбати про його підживлення або замінити верхній шар (20-25 см) грунту.
- Пестициди та добрива найкраще використовувати ті, які підходять для теплиць. Найчастіше на упаковці вони мають спеціальний ярлик.
- Фитоспориновий перець потрібно обприскувати раз на місяць для боротьби з шкідниками в тепличних умовах.
- Якщо спеція висаджена в теплиці навесні або восени, то спочатку в ній нагрівається повітря.
- Потрібно провітрювати теплицю, щоб уникнути занадто високих температур і високої (майже 100%) вологості. Якщо ви не можете регулярно провітрювати теплицю, ви можете обладнати її штучною вентиляцією.
Навчившись правильно вирощувати перець у теплиці та вжити необхідних заходів, можна досягти того, що рослини будуть здоровими, а врожайність - високою.
Саджанці для теплиць і відкритих майданчиків вирощують за однаковими принципами. Основна причина - три моменти: горщики з рослинами повинні бути теплими; Будьте обережні, щоб ландшафт не пересихав і не був занадто вологим; грунт повинен бути свіжим і світлим. Свобода ґрунту переноситься на пісок, перегній, неруйнівну органічну речовину.
Пересадка в теплиці може розпочатися раніше, ніж у відкритий грунт. У той же час досвідчені садівники радять робити це обережно, щоб молоді коріння куща повністю занурилися в посадкову яму, не згинаючись і не перекручуючись.
Існує небагато правил вирощування перцю на відкритому просторі, всі вони прості в реалізації. Якщо спостерігати за ними, можна отримати чудовий урожай.
Ось декілька корисних порад щодо виробництва спецій, що вирощуються на відкритому повітрі:
- Щоб залучити комах під час цвітіння рослин, його можна окропити підсолодженою водою.
- Перець легко перепилюється. Тому не слід вирощувати різні сорти.
- Місце, яке планується передбачити для спеції, ретельно підбирається. З метою профілактики захворювань рослин і отримання хорошого врожаю попередники перцю ні в якому разі не повинні бути представниками культур, гарбузів та бобових.
- Необхідно загартувати рослину для кращої акліматизації. Для цього від днів до десяти днів до висадки на відкрите місце необхідно зберігати розсаду на свіжому повітрі. З 10-15 хвилин доводиться поступово збільшувати час утримання рослин.
- Якщо мороз раптом вдарить, ви можете врятувати прянощі. Для цього ґрунт повинен бути добре зв’язаний. Або утеплення рослин плівкою, папером, лутрасилом. Можна поставити пластикові пляшки для чагарників з вирізаним дном.
З часом кожен дачник набереться свого досвіду. Це допомагає йому витрачати менше енергії для досягнення хороших результатів.
Читайте те саме: коли сіяти спеції на розсаду?