30.10.2014 | 43420x Примирення | Петр Форт | Здоров’я, схуднення
Що таке вісцеральний жир і як він нам загрожує? Ви, мабуть, усі, принаймні частково, чули про підступність вісцерального жиру та його небезпеку. На щастя, ми знаємо, як запобігти його зберігання і як зменшити його кількість в нашому організмі.
Підшкірно-вісцеральний жир
Більша частина нашого жиру в тілі знаходиться під шкірою і виконує важливі функції:
- захищає наш організм
- обгортає суглоби
- є важливим сховищем енергії та деяких вітамінів.
Певна кількість жиру в організмі для нас життєво необхідна. Проблема виникає, якщо ця частка більша, ніж відповідає нашому віку, статі тощо. У цей момент наш помічник стає небезпечним ворогом. Те саме з вісцеральним жиром.
Що таке вісцеральний жир
Вісцеральний жир знаходиться в черевній порожнині навколо і всередині наших органів і служить для їх захисту. Тому його також іноді називають кишковим або органним жиром. Якщо у нас надлишок цього жиру, це може загрожувати нам набагато більше, ніж підшкірний жир. Вісцеральний жир дуже тісно пов’язаний з гіперліпідемією, яка є вищим рівнем жиру в крові. Це може призвести до серйозних хронічних захворювань, особливо до діабету та гострих захворювань, таких як інфаркт та інсульт.
Підступність вісцерального жиру
Підступність вісцерального жиру полягає в тому, що людина часто не знає, що страждає від надлишку. У той час як підшкірний жир показує нам його надлишок занадто окато, вісцеральний жир прихований. Тільки більша окружність пояса може бути певним видимим сигналом. Цікаво, що кількість вісцерального жиру не залежить від кількості підшкірного жиру в організмі, іншими словами, навіть якщо ви не страждаєте від надлишку підшкірного жиру, ваше здоров’я може загрожувати вісцеральному жиру.
Жир запасається в животі переважно чоловіками
Чоловіки, як правило, працюють над накопиченням жиру на животі, жінки, як правило, більше округляють стегна і сідниці. "Ми говоримо про ожиріння жіночого типу, типу груші, коли жир накопичується в підшкірній клітковині, є менш ризикованим і може служити запасом енергії - у разі вагітності, голоду тощо. Ожиріння у чоловіків набагато підступніше, оскільки жир у черевній порожнині та грудній порожнині обростає життєво важливими органами - такими як печінка, серце, кишечник, і вони не можуть добре працювати. Але багато жінок також страждають від цього типу ожиріння, і вони можуть бути стрункими жінками на перший погляд - ми називаємо їх яблучним типом », - говорить Інг. Моніка Бартоломейова, консультант з питань харчування зі Світу здоров’я. Крім того, внутрішньочеревний, вісцеральний жир діє як окремий орган. Виробляє шкідливі речовини і уповільнює обмін речовин. Результат - згустки крові, закупорка судин, високий кров’яний тиск, діабет, інфаркт, інсульт, а згодом і онкологічні захворювання. Це може бути викликано хропінням і порушеннями сну. І все від одного жирного живота.
Чоловіки проти жінки
Вимірювання вісцерального жиру показало, що молоді жінки з надмірною вагою з великою кількістю підшкірного жиру не "тимчасово" піддаються ризику внутрішнього жиру, як чоловіки. Вважається, що жіночий статевий гормон естроген, який «підтримує» накопичення жиру у зовнішніх жирових «подушках» на тілі молодих жінок, відповідальний за це і не дозволяє йому зберігатися в черевній порожнині. Однак, якщо жінки не вирішують естетичний дефіцит - зайву вагу або ожиріння, і не переходять до більш здорового способу життя, гормональна активність естрогену з віком знижується, а метаболізм сповільнюється, після сорока років життя жир в організмі жінки починає «перевернути» всередину. Саме тоді хвороби обміну речовин починають в значній мірі вражати жінок.
Вісцеральний жир у літньому віці
Нові дослідження показують, що навіть якщо ваша вага і відсоток жиру не змінюються, рівень вісцерального жиру може зрости. Це пов’язано з тим, що жир починає зберігатися в інших місцях і, наприклад, із збільшенням віку або внаслідок несприятливих гормональних змін він знаходиться в області живота та органів черевної порожнини.
Вистачає і кравецької стрічки
Щоб знати, наскільки ви приблизно, виміряйте окружність живота. Все, що вам потрібно - це кравецька рулетка, і цифри вам підкажуть. Вимірювати потрібно в потрібному місці - безпосередньо на поясі (посередині між нижнім краєм нижнього ребра і верхнім краєм тазу). Критичною межею окружності пояса є від 80 см до 88 см для жінок та від 94 см до 102 см для чоловіків. При вищих межах вже має відбутися кардинальна зміна способу життя та зменшення зайвої ваги.
Підвищений рівень вісцерального жиру може мати:
- жінка з обхватом талії більше 88 см
- чоловік з колом більше 102 см
Визначення показників вісцерального жиру в організмі
Дізнатися кількість вісцерального жиру в організмі можна лише у лікаря або дієтолога, який має спеціально сертифіковані прилади для вимірювання величин вісцерального жиру в організмі. «Це метод біоелектричного імпедансу, який дозволяє швидко і надійно аналізувати склад тіла, те, як горить ваше тіло, ваш фізичний стан та багато інших параметрів. Отримані дані тоді є основою для відповідного встановлення режиму харчування та фізичних вправ ", - продовжує Інг. Моніка Бартоломейова.
Значення вісцерального жиру
У наступній таблиці ви можете бачити, що величини вісцерального жиру, виміряні приладом, що перевищують 13 одиниць, означають, що у вашому тілі більше 100 см2 вісцерального жиру, і на цей момент жир вже зберігається в органах і починає їх пошкоджувати.
| 1 - 12 | до 100 см 2 | нормальні значення |
| 13 - 59 | більше 100 см 2 | високі значення ризику |
Примітка: Ідеальне значення вісцерального жиру дорівнює макс. Ваш вік/10, тобто наприклад, у 36-річної дитини рівень вісцерального жиру буде 3 (а ще краще 2 або 1).
На кількість жиру в органах впливає багато факторів, таких як неправильний склад меню, відсутність фізичних вправ, вік, стать, етнічна приналежність, сімейний анамнез або менопауза. Однак це не означає, що його рівень не можна регулювати.
Як зменшити вісцеральний жир
Якщо ви виявите, що ваш рівень вісцерального жиру вищий за допустимий, вам не доведеться турбуватися. Хоча вісцеральний жир може бути дуже небезпечним, якщо ви вже знаєте, що у вас є тенденція надмірно накопичувати жир у внутрішніх органах, ви можете з цим щось зробити.
Вісцеральний жир неможливо видалити навіть за допомогою ліпосакції (він видаляє підшкірний жир лише у вузькому місці), лише за допомогою відповідної комбінації правильної дієти та посиленого фізичного навантаження.
Ви можете зменшити вісцеральний жир, дотримуючись дієти відповідно до потреб вашого організму, а потім правильно і здорово схуднувши. Основа полягає в тому, щоб скласти дієту з точним співвідношенням окремих поживних речовин, як вимагає ваш організм. Якщо вам вдасться здорово схуднути і зберегти свою вагу, ви також зможете скинути вагу вісцерального жиру.
Однак високий рівень вісцерального жиру є справді важливим фактором ризику для вашого здоров'я, і тут немає місця для збіднених експериментів. Рекомендуємо звернутися за професійною допомогою до схуднення. Зараз консультанти з питань харчування мають складні методи діагностики (наприклад, Комплексна типологія харчування), які допоможуть вам. Вони створять план харчування, точно з урахуванням вашого тіла. Якщо це спостерігається, уникається зберігання небезпечного жиру, і навіть значення наявного в організмі вісцерального жиру можна зменшити.
Як ми допоможемо вам у схудненні?
Наші консультанти з питань харчування працюють відповідно до Комплексної типології харчування. Це метод, розроблений провідними фахівцями у сфері громадського харчування на чолі з RNDr. Пітер Форт, CSc.
"Навіть при зниженні маси тіла на п’ять-десять відсотків значення артеріального тиску, поганих жирів у крові зменшаться, ризик розвитку діабету та пошкодження нирок зменшиться. Це також збільшить цінність хорошого холестерину ЛПВЩ ".
На основі комплексної діагностики вашого організму ми визначимо ваш тип обміну речовин. Ми порадимо вам, як правильно харчуватися. План зменшення головним чином враховуватиме необхідність зменшення вісцерального жиру, а потім - жиру в організмі та пов'язаного із цим загального зменшення ваги при повному збереженні м'язової маси. Ви отримаєте зразкове меню та список продуктів, які підходять для вашого організму і яких слід уникати. Регулярні перевірки, поради, мотивація та підтримка - це звичайне явище, яке пов’язане із всебічною зміною харчових та смакових звичок. Клієнт не тільки полегшить або повністю усуне проблеми зі здоров’ям, але і вирішить естетичну проблему зайвої ваги .