Ми в часі вишні. Існує не що інше, як смачні свіжі фрукти, щоб приготувати дивовижне вишневе варення. Ми поділимося з вами іншими вареннями, але ми хотіли розпочати з цього смачного рецепту, який можна взяти у сніданок чи десерт.
Покажчик змісту
Вишневе варення, простий рецепт
Є багато рецептів, якими поділяються та обговорюються, що їх легко приготувати. Отже, коли ми починаємо це робити, ми розуміємо, що це було не так просто.
З цієї нагоди ми запевняємо вас, що цей рецепт домашнього вишневого варення дуже швидко і легко зробити. Ми просто повинні переконатися, що у нас є якісна вишня, свіжа і в сезон. Таким чином, за допомогою декількох маленьких хитрощів ми отримуємо смачні рецепти варення, які використовуємо для сніданків чи десертів. Ми також можемо тримати його в банках для консервації.
Корисні рецепти з фруктами
Завдяки рецептам варення ми отримуємо чудовий спосіб по-іншому споживати улюблені інгредієнти. У нашій гастрономії є різні способи складання рецептів з різними фруктами. У цьому випадку з вишнею ми приготуємо чудовий препарат, оскільки цей інгредієнт ніколи не може бути відсутнім на нашій кухні.
Цей тип домашніх рецептів можна використовувати як один із інгредієнтів для приготування більш складного десерту, наприклад, шоколадного торта з варенням або будь-якого іншого десерту, або з шоколадом, або з менш солодким результатом. Крім того, ми також можемо тримати його в банках і споживати іншим разом.
Важливо включити на нашу кухню як фрукти, так і овочі. Завдяки тому, що в середземноморській кухні у нас дуже різноманітна гастрономія, нам набагато простіше.
Кісточки вишні
Як і в усіх рецептах, завжди є більш розважальний момент. У цьому випадку ці фрукти видаляються без кісточок, оскільки це кісточковий плід, такий як персик або слива.
Ідеально мати вишневу кісточку на нашій кухні. Це кухонне начиння, якого ми зазвичай не маємо на кухні, тому не хвилюйтеся.
Як ми можемо кісточки вишні?
Для того, щоб видалити цей тип солодких фруктів, ми маємо три дуже прості прийоми:
- Обвалка ножем. Це найбільш традиційний метод. Ми видаляємо держак вишні і обрізаємо вертикально від місця народження стебла і повертаємо цілі плоди, поки не дійдемо до вихідної точки. Тобто, розділивши його навпіл. Залишилося лише видалити кістку.
- Кісточки з вишневою кісточкою. Цей метод є найшвидшим, але, можливо, вкладання грошей у кухонне начиння, яке ми не збираємося використовувати занадто багато разів, може бути не найідеальнішим.
- З пляшкою та кількома паличками. Цей фокус чудовий. Порожньою пляшкою ми кладемо вишню зверху і приклеюємо паличку, щоб штовхнути кісточку, поки вона не потрапить всередину пляшки. Використовуйте товсту частину зубочистки. Тож повторюємо з усіма вишнями.
Вишневе варення, вибір фруктів
Вибір хороших фруктів має важливе значення. Вони повинні бути гарними м’ясистими, свіжими вишнями з їх оптимальним станом стиглості. Щоб приготувати смачні рецепти наших десертів, дуже важливо, щоб на нашій кухні були якісні інгредієнти. Ми завжди повинні купувати якісні та свіжі фрукти та овочі на наших ринках.
У нас є гастрономія, дуже багата на овочі та фрукти, що дозволяє нам насолоджуватися чудовими інгредієнтами, які, використовуючи їх правильно, не лише отримують здорову гастрономію, але й смачні.
Користь вишневого варення
Ми завжди рекомендуємо вживати фрукти завжди сирими, свіжими та в сезон. Це правда, що іноді ми хочемо споживати ці продукти по-іншому. Домашнє варення - це рецепт, який ми можемо використовувати з багатьох приводів та страв. Це дуже легко зробити, і ми використовуємо інгредієнт з дуже корисними властивостями для нашого здоров’я.
Забезпечує нас вітамінами та мінералами
На наших ринках ми знаходимо різні фрукти та овочі, багаті поживними речовинами. Що стосується вишні, вона забезпечує нас різними вітамінами та мінералами. Це їжа, багата антиоксидантами, називається антоціани. Крім того, вони забезпечують нас такими мінералами, як залізо, кальцій, магній, калій і сірка.
Цей фрукт багатий на вуглеводи, але з низьким вмістом жиру та білка. Крім того, він має низький показник холестерину та жиру. Користь вишні та вишні безліч, тому ми завжди заохочуємо включати цю їжу в наш раціон.
Як ми використовуємо пропорції інгредієнтів?
Інгредієнти є приблизними відповідно до кількості, яку ви хочете зробити з цього варення. Звичайно, пропорцію потрібно дотримуватися.
Вишневе варення
Смачне свіже та сезонне вишневе варення. Простий у приготуванні рецепт з дуже корисними харчовими властивостями для нашого здоров’я.
Тип рецепта Сніданок, Десерт
Середземноморський тип рецептів
Основна фруктова вишня
Час підготовки 50 хвилин
Час приготування 30 хвилин
Для скільки людей? 4 особи
Інгредієнти
- 500 грам вишні без кісточок
- 1/2 одиниці лимонного соку
- 250 грам цукру
Підготовка рецепта
Вишню добре вимити і очистити від кісточок.
Додайте в горщик усі вишні без кісточок та їх сік.
Вичавіть сік половини лимона і додайте його в казан.
Додати цукор і добре перемішати.
Поставте казан на вогонь, і коли він закипить, дайте йому кипіти 30 хвилин, помішуючи суміш.
Примітки до рецептів
Варення загусне, коли охолоне. Якщо бажаний більш товстий результат, можна використовувати загусник, такий як пектин або желатин. Ви також можете додати яблучну шкірку для приготування їжі.
Хитрощі для вишневого варення
Як я вже згадував у цьому домашньому рецепті, його можна природним чином загустити шкіркою яблук. Яблука багаті пектином, природним загусником, який допоможе нам досягти більш компактної текстури.
Вишня дуже добре поєднується з рецептами шоколаду. Це випадок чорного лісового пирога німецької гастрономії, і я рекомендую вам спробувати.
Як ми можемо це зберегти?
Перед споживанням вишневого варення ми рекомендуємо залишити його на кілька годин у холодильнику, завжди в щільно закритих банках. Цукор дуже допомагає у збереженні. Крім того, це дуже допомагає отримати чудову текстуру, щоб насолодитися цим смачним домашнім вишневим варенням. Сподіваюся що вам це подобається.