Поживні речовини 100 г.: 50 калорій, 0,3 г жиру [0,1 г насиченої марлі, 0,2 г ненасиченого жиру], 12 г вуглеводів, 1,6 г клітковини, 8 г цукру, 1 г білка, 0 мг холестерину, натрію 3 мг, калію 173 мг, кальцію 16 мг, Магній 9 мг, вітамін А 1283 МО, вітамін С 10 мг
Джерело
Походження вишневого дерева знаходиться в Малій Азії в 6000 р. C. Було показано, що з його соком готували своєрідну лікер. Він потрапив до Європи завдяки міграції птахів у середземноморському басейні, римляни високо оцінили його плоди і присвятили себе вдосконаленню його вирощування, як це видно в книзі Історія рослин Феофраста в 371 р. до н. C.
Властивості
Вони містять триптофан та серотонін, тому ідеально підходять для регулювання циклів сну та боротьби з безсонням. Вони також регулюють нашу нервову систему. Завдяки антоціанам і калію вони запобігають і знімають м’язові болі, особливо підходящі для після фізичних вправ.
Вони дуже багаті антиоксидантами, вітаміном А і вітаміном С, які, як було доведено, ефективно нейтралізують дію вільних радикалів. Вони затримують клітинне старіння та підтримують здоров’я нашої шкіри. Вони корисні під час вагітності завдяки великому внеску фолієвої кислоти. Крім того, вони допомагають нам контролювати рівень холестерину в крові та регулювати артеріальний тиск, особливо у випадках гіпертонії. Має потужну протизапальну дію, ефективну при болях у суглобах, артриті та запобігання серцевим аритміям.