Одним з найбільш споживаних видів м’яса в нашій країні є курка, завдяки своїм харчовим перевагам, універсальності приготування багатьох страв та доступній ціні.
Курка є основним джерелом білка для перуанців у всій країні.
Маріца Лланос V.
Одним з найбільш споживаних видів м’яса в нашій країні є курка, завдяки своїм харчовим перевагам, універсальності приготування багатьох страв та доступній ціні.
Курка виділяється своїм легкозасвоюваним вмістом білка, таких важливих мінералів, як кальцій, залізо, фосфор, цинк і магній, вітаміни А, В, С та фолієва кислота, пояснив Гізелл Дельгадо *, дієтолог муніципальної поліклініки Ель-Агустіно.
Ці поживні речовини допомагають зростанню дітей, правильному функціонуванню мозку та травної системи, а також підтримці, відновленню та росту тканин.
ВЗАЙМІТЬ ЇХ В ЗВІТ
• Крило та стегна не мають багато харчових переваг через високе споживання жиру в організмі. З іншого боку, груди - це та частина, яка містить найбільше білка.
• Краще, щоб під час приготування курки ви видаляли шкіру або «шкіру», оскільки в ній занадто багато жиру, що не корисно для організму.
• Хрящ курки та її ніжки забезпечують організм колагеном, ідеально підходить для зміцнення суглобів та профілактики остеопорозу, сказав фахівець.
- Варіть ноги у воді, поки не вивільниться колаген. Процідіть його і додайте мед і шматочки фруктів. Їжте його на десерт.
- Курячу кістку краще не їсти, чіпси можуть впливати на товсту кишку.
- Вони підкреслюють численні харчові переваги м’яса баранини у здоровому харчуванні
- Користь, властивості та харчові цінності куркуми; індійське золото
- Факти харчування гречки та користь для здоров’я
- Факти харчування імбирного соку; туз, вуглеводи та користь для здоров'я - Lo
- Факти харчування для квасолі теплової квасолі; туз, вуглеводи та користь для здоров'я - Lo