Рецептів фруктових кульок дуже багато, я також додав рецепт полуничних кульок деякий час тому, але зараз прийшов час вишень і такі кульки з вишнею - чудовий делікатес.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Спочатку я вибрав найбільшу і червону вишню, яку переслідував і промивав. Я зробив гладке і липке тісто з сиру, олії, яєць та борошна. Я розрізав його на шматочки по 15 грам. Я натискав кожен шматок на млинець на присипаному борошном килимку і загортав його у вишню. Я трохи допоміг собі, щоб тісто не липнуло. З цієї суми я зробив 27 куль. Я поклала кульки в киплячу підсолену воду і варила 5 хвилин.
Ми любимо фруктові кульки з сухарями. Спочатку я смажу панірувальні сухарі в каструлі до золотистого кольору, потім додаю масло і кришталевий цукор. Я добре перемішую. Через п’ять хвилин варіння кульки поступово виймають з води і поміщають у запіканку з сухарями. Я перемішую круговим рухом запіканки. Нарешті, я кладу скибочки вершкового масла поверх кульок і накриваю запіканку.
Щоб їжа була теплою для тих, хто їде пізніше, я поставив запіканку на каструлю з гарячою водою, де варили кульки.