пітанга

Вишня з Суринаму та її характеристики

Суринамська вишня, яку також часто називають бразильською вишнею, вишнею Шайєн або Пітангою - рослина, яка походить з тропічних лісів Амазонки. У теплих районах Пітанга використовується як декоративний чагарник.

Плід суринамської вишні

Вишня з Суринаму має сильний смак, подібний до манго. Цей фрукт має чудовий харчовий склад і містить багато вітамінів А і С, фосфору, кальцію, заліза, рибофлавіну та ніацину. Суринамська вишня багата антиоксидантами лікопіном, бета-криптоксантинами, гамма-каротином та рубіксантином. Плоди дуже легко соковиті, а з додаванням цукру використовуються у виробництві джемів, желе, морозива та фруктових чашок. Вишню з Суринаму також можна додавати для бродіння у вино, оцет або лікер.

Переваги споживання сурінамської вишні

Вишня з Суринаму має відмінні антисептичні властивості і допомагає при діареї та інших шлунково-кишкових проблемах. Він також може бути ефективним для усунення проблем з диханням. Пітанга використовується для лікування застуди та застуди.

Суринамська вишня та її використання

Плоди вишні в Суринамі дуже цінуються, особливо в бразильському регіоні. Окрім плодів, його листя також використовуються в місцевій медицині сотні років. Олія листя пітанги ефективно проти багатьох захворювань і тому дуже часто використовується для приготування традиційних бразильських ліків.

Олія, отримана з листя має високий вміст дубильних речовин, що має хороші властивості на структуру шкіри. Допомагає нормалізувати надмірне вироблення шкірного сала на шкірі голови та допомагає лікувати себорейний дерматит.

Альфагідроксикислоти, що містяться в вишні Суринам, використовувались століттями для омолодження шкіри. Вони допомагають поліпшити стан шкіри, усунути вугрі або зменшити зморшки. Це також допомагає поліпшити структуру волосся. Альфагідроксикислоти проникають в структуру волосся, де впливають на стійкість кератину - білка, який формує структуру волосся і надає йому міцності.

Вишневе масло Суринаму

Олія, отримана з листя вишні Суринам, використовується при лікуванні лихоманки, ревматизму, захворювань шлунка, діареї, схуднення, при лікуванні артеріальної гіпертензії, подагри, малярії, а також як стимулятор менструального циклу.