Ми розкриваємо вісім ключів до періодичного посту, які практикують такі знаменитості, як Ельза Патакі або Дженніфер Еністон

вісім

Вісім ключів, які ви повинні знати про дієту Ельзи Патакі з періодичним голодуванням

Редактор COPE Málaga

Моніка Гарсія МАЛАГА

Час читання: 5 '27 червня 2020 - 09:00
Оновлено 26 червня 2020 р

утримання та деескалація змусив нас так зосередитись на інших речах, що тепер, коли температури піднімаються і ми починаємо знімати одяг, ми це усвідомлюємо нам не подобається все, що ми бачимо. Багато починають шукати в Інтернеті диво-дієти або застосувати харчову поведінку, яка подобається не всім дієтологам. Одним з них є практика періодичне голодування що згідно Google Тенденції, була однією з найбільш затребуваних дієт у 2019 році, оскільки саме ця техніка використовувалась такими знаменитостями Дженніфер Еністон, Ельза Патакі або її чоловік Кріс Хемсворт (актор, який грає Тора на великому екрані).

ЩО ТАКЕ ПЕРЕМИХНИЙ ПОСТ?

Здійснити переривчасте голодування на практиці це займає 12-16 годин, не вживаючи жодної їжі. На думку деяких експертів, це обмеження їжі, адаптоване та призначене медичним працівником, допомагає регулювати рівень холестерину, тригліцеридів, зменшувати маркери запалення та контроль рівня глікемії.

Людський організм поступово починає входити в стан голодування після восьми годин останнього прийому. Після завершення перетравлення та засвоєння поживних речовин організм перетворюється на глікоген печінки (запас енергії у вигляді розгалужених ланцюгів глюкози), щоб підтримувати стабільність глюкози в крові. У міру виснаження глікогену в печінці з’являться гормональні сигнали для пошуку їжі та прийому їжі. Команда лікарів с Я безлад, онлайн-платформа аналізу крові, проаналізувала міфи та істини про періодичне голодування та дійшла до деяких висновків, які ми викладаємо вКОПЕ.

СКІЛЬКИ ГОДИН ПОСТУ ПОТРІБНО?

Приблизно після 12-16 годин без їжі організм використовує запаси жирової тканини, щоб перетворити їх у кетонові тіла, що, спростивши біохімію, вони стануть вашим основним джерелом енергії; спочатку на низькому рівні, але досягнення балансу протягом 48 годин. Ефективний процес кетогенезу вимагає періоду адаптації (два-три тижні). Харчовий кетоз, досягнутий за допомогою правильно складеної (з низьким вмістом вуглеводів) кетогенної дієти або періодичного голодування, "є безпечним, стійким і, згідно з останніми дослідженнями, здоровим метаболічним станом, який абсолютно не має нічого спільного з діабетичним кетоацидозом", говорить він. Доктор Томас Дурай, медичний радник Меліо.

Час піци в дощовий день Дощові дні, дні піци

Публікація, яку поділила Ельза Патакі (@elsapatakyconfidential) 8 лютого 2020 року о 6:41 за тихоокеанським стандартним часом

ЧИ ДОВІДНА ДІЄТА ДОЗВОЛЯЄ РІДИН?

Ви можете випити кави, чаю, мінеральної води і навіть легких або нульових безалкогольних напоїв, які, незважаючи на те, що містять штучні підсолоджувачі, технічно не порушують пост (вони не містять енергії). Фізіологічно організм людини перебуває у стані голодування, якщо не потрапляє значна кількість калорій, що активують сигнальні шляхи для росту клітин (можна навести приблизну цифру між 10-30 ккал).

ЧИ Схудну я ПЕРЕМИЧНИМ ПОСТОМ?

Періодичне голодування в нормокалорійних ситуаціях (без обмеження калорій) має користь для здоров’я, але не обов’язково допомагає при втраті ваги. У фітнес-спільноті став популярним переривчастий протокол голодування, відомий як 16: 8, який складається з споживання їжі протягом 8 годин на день (вікно годування) та голодування протягом решти 16 годин. "Насправді ця тривалість є довільним вибором, імовірно, заснованим більше на комфорті та прагматизмі, ніж на метаболічних перевагах, які зазвичай досягають свого теоретичного зеніту через 24-48 годин", коментує Доктор Дурай. Протокол 16: 8 допомагає обмежити кількість прийомів їжі і, отже, загальну добову норму калорій, що може полегшити втрату ваги.

ПОВИНЕН ВЖИВАТИ ХАРЧОВІ ДОБАВКИ?

Якщо ви плануєте робити тривалий піст, який триває 24 години і більше, важливо пити мінеральну воду та добавки до електроліту: натрій, магній і калій. Це запобігає відчуттю втоми, запаморочення та дискомфорту, які відчувають деякі люди, особливо якщо вони постить вперше, оскільки при зниженні рівня інсуліну натще і відбувається значне виведення рідин/електролітів.

КОЛИ Я ПОБАЧУ РЕЗУЛЬТАТИ ШВИДКОГО?

Після Кілька місяців практики та аналізу крові можна перевірити деякі переваги, які дає періодичне голодування, такі як регулювання рівня холестерину, тригліцеридів, зменшення маркерів запалення та нормалізація чутливості до інсуліну. (профілактика діабету 2 типу). Крім того, періодичне голодування може запобігти появі ожиріння, діабету, гіпертонії, раку, серцево-судинних та нейродегенеративних захворювань, а також мати сприятливий вплив на клітинну аутофагію та регуляцію імунної системи. Обмеження калорій та, по суті, голодування сприяють довголіття практично у всіх живих організмах.

ЧИ МОЖУ ПОРУШИТИ СВІЙ ДІЄТИЧНИК?

Це буде залежати від цілей поста. Якщо метою є зниження ваги, ви можете робити перерви без проблем, якщо кількість загальних калорій у раціоні обмежена. Головною перевагою посту є зменшення почуття голоду. Якщо це практикується для поліпшення діабету (передача сигналів про інсулін), голодування слід робити щодня. Однак, якщо метою є активація аутофагії (рециркуляція пошкоджених клітин), не потрібно тривати щоденний піст, але один із термінів більше 48-72 годин під наглядом лікаря.

Багато людей щодня практикують періодичне голодування, щоб отримати довгострокові переваги, крім покращення уваги та продуктивності праці, особливо в Сполучених Штатах, де воно є найбільш популярним. “Голодування слід вважати основним“ способом життя ”, і якщо пропустити день-два через зовнішні обставини, абсолютно нічого не відбувається. Немає відомих клінічних недоліків, якщо практикувати це в довгостроковій перспективі », - коментує Доктор Дурай.