Є багато осінніх фруктів та овочів, які не тільки дуже гарні, але й чудово впливають на здоров’я.

  • осінь

Пов’язані статті

Здорове харчування це навряд чи можна вважати самообмеженням, оскільки в різних продуктах є щонайменше тисяча сполук, які допомагають боротися із захворюваннями серця, раком та передчасним старінням. Ці матеріали також надають барвисту кавалькаду надзвичайно рясних і смачних осінніх овочів та фруктів. Якщо ти правильно харчуєшся, тобі ніколи не доводиться задавати питання: "Чи справді моє життя стане довшим, чи просто час проходить повільніше?"

Гранат
Він особливо багатий антиоксидантами, які також зменшують ризик серцевих захворювань та раку завдяки своїй протизапальній дії. Гранатовий сік може не тільки змінити процес ішемічної хвороби серця, але також може уповільнити ріст раку простати. Це також стимулює кровообіг і тим самим опосередковано посилює статевий потенціал - можливо, не випадково, згідно з грецькою міфологією, Афродіта, богиня кохання, посадила свій перший гранат на острові Кіпр.

Помідор
Він містить багато лікопіну, який може зменшити ймовірність серцевих захворювань та раку молочної залози, легенів та простати. Приготування їжі допомагає активувати лікопін, тому томатний соус і концентрат є найбільш ефективними. Цей овоч також багатий вітамінами А, С і Е, а також калієм. Приготуйте томатне пюре, кетчуп або навіть сушені помідори.

Гарбуз
Завдяки вмісту бета-каротину він може зменшити ймовірність серцевих захворювань та деяких видів раку, а також затримати деякі симптоми старіння. Гарбуз низькокалорійний, жирний і натрієвий, але багатий клітковиною, а його насіння є чудовими джерелами білка, магнію та заліза.

Ондатра
Він улюблений багатьма, крім того, це один із найздоровіших овочів у світі. Як і загалом зимові гарбузи, ондатра містить багато вітаміну С і бета-каротину.

Паприка
Зміцнює імунну систему (особливо червоний перець), містить апельсини втричі більше вітаміну С, а також багатий бета-каротином.

Імбир
Він містить інгредієнт, який називається гінгерол, який знижує кров'яний тиск і стимулює кровообіг, а також може полегшити мігрень і біль у суглобах. Зробіть імбирне пиво! (Обережно, оманливо: всупереч своїй назві, це не алкогольний напій!)

Качана капуста, мангольд
Разом з іншими темно-зеленими листовими овочами вони містять багато лютеїну, який може забезпечити захист від дегенерації жовтої плями та катаракти в літньому віці. Капуста багата бета-каротином, вітамінами С і Е, фолієвою кислотою, а також кальцієм і магнієм, які необхідні для здорових кісток. Невелика тарілка вареного мангольду містить третину рекомендованого щоденного споживання магнію, який підтримує нервові та м’язові клітини.