Можливо, це не найвідоміший коктейль, але пінний результат елегантно між напоями і в поєднанні з досить простою підготовкою варто спробувати. Нею подобаються не лише любителі віскі. Його чудовий смак одночасно грає і охолоджує, хоча виглядає дуже добре.

кислий
Віскі Кислий напій

Віскі Кислий оригінал

Ви знайдете 4 інгредієнти в оригінальному Whisky Sour. Основою є віскі та яєчний білок, який сьогодні використовується рідко. Хоча в коктейлі небагато, але якщо ви хочете випити оригінальний кислий віскі, обов’язково не бійтеся додавати його в коктейль. Вам не доведеться турбуватися про сильний смак, він проходить лише трохи і напій подається максимально змішаним.

Віскі Кисла історія

Повні основи цього напою іноді закладали моряки у 18 ст. Але їх метою було не випити смачного напою, вони робили це заради свого здоров’я. Відомо, що моряки страждають хворобами на дефіцит вітаміну С. Щоб уникнути цих хвороб, вони носили на човнах багато цитрусових і або їли їх, або пили лише сік. Проблема полягала в тому, що фрукти швидко псувались, і як інакше вони могли зберегти їх свіжими, як улюблений алкоголь.

Купуйте дешевше! Ми відстежуємо пропозиції магазинів і вибираємо найкращі спеціальні пропозиції та знижки на алкоголь

Цитрусові соки стали сокувати у великих кількостях і змішувати з великими дозами алкоголю. Таким чином, великі дози вітаміну С довгий час залишались свіжими, і вони мали чудовий смак після додавання цукру. Оригінальна версія Whiskey Sour з’явилася, мабуть, вперше у вісконсинській газеті в 1870 році.

Інгредієнти

Для його приготування знадобиться лимонний сік. Найкраще, якщо ви зможете його соком зі свіжих лимонів. Цукровий сироп використовується для підсолоджування цілого напою, якщо ви не використовуєте його цукор. Якщо вас це не турбує, додайте трохи яєчного білка.

  • 4,5клі (45 мл) віскі (рекомендується Джеймсон або Талламор Роса)
  • 3cl (30 мл) лимонного соку
  • 1,5 мл (15 мл) цукрового сиропу
  • Трохи яєчного білка
  • Лід

Дивись на відгуки про віскі та поради щодо спеціальні пропозиції та знижки на алкоголь

Віскі кислий рецепт

Цей напій найкраще смакує при кімнатній температурі не потрібно нічого охолоджувати але лід потрібно готувати до м’якого охолодження при перемішуванні. Якщо ви робите напої регулярно або лише зрідка, ви точно їх регулярно тримаєте в морозильній камері. Для приготування найкраще використовувати шейкер та ситечко. Якщо ви також хочете прикрасити чашку, приберіть скибочку лимона або якщо у вас вишня маракіно.

Який алкоголь

У цьому напої найчастіше використовують віскі відповідно до смаку, але фахівці рекомендують спеціальний бурбон. Вибір за вами та вашим смаком.

Віскі кисла процедура

Ви можете зробити це всього за 4 кроки. Ніяких складних інгредієнтів чи процедур, мабуть, завдяки цьому напій Whisky Sour настільки популярний, а його рецепти настільки популярні. Нижче ввімкнено Процедура приготування вискі кислого напою давайте подивимось крок за кроком.

  • Крок 1: Покладіть всі інгредієнти в шейкер з льодом.
  • Крок 2: Добре перемішайте, якщо ви також додали яєчний білок, змішайте якомога сильніше, щоб коктейль добре пінився.
  • Крок 3: Налийте в чашку через сито.
  • Крок 4: Прикрасьте результат скибочкою лимона або вишні маракіно.

Віскі Кислий безалкогольний

На жаль, Whisky Sour - це один з тих коктейлів, який не виготовляється у безалкогольній версії. Смак його дуже специфічний, так що його можна імітувати без віскі.

Віскі кислі варіації

Перша варіація цього напою додає фруктовий смак. Додайте кілька розтоплених вишень мараскіно до оригінального кислого віскі 2cl французький Lillet Rouge. Ще одна цікава зміна, яку ви можете спробувати обмін коньяку на віскі. Напій трохи відрегулює смак, і якщо ви віддаєте перевагу коньяку, він вам точно сподобається.

Купуйте дешевше! Ми відстежуємо пропозиції магазинів і вибираємо найкращі спеціальні пропозиції та знижки на алкоголь