Власник кави Amethyst Coffee Company у Денвері замислювався над стратегією, яку йому слід взяти для початку свого бізнесу. Однією з альтернатив було те, щоб все залишалося незмінним, тобто мали відносно низькі ціни, мало платили працівникам і покладались на те, що клієнти винагороджували їх досить пияцтвом. Але він зробив це по-іншому.

висока

Він вирішив, що пріоритет повинен бути наданий працівникам, які, на його думку, не отримували заробітної плати достатньо добре і хочуть забезпечувати їх 50 000 доларів США на рік (за поточним обмінним курсом 42 235 євро, що становить приблизно 3520 євро на місяць, примітка автора). За його словами, саме ця сума потрібна для проживання в цьому місті, і за такі гроші люди можуть жити досить добре.

Міське життя стає дедалі дорожчим

"Ми не можемо просто розраховувати на те, що наші люди нап'ються і оплатять вартість життя в містах, які стають все дорожчими. Так само, як Денвер ", - сказав він Дебурло для Денверського каналу. "Основна проблема полягає в тому, що нерухомість тут дуже дорога. Орендна плата, як комерційна, так і житлова, неймовірно дорога, і люди не можуть їх собі дозволити ".

Це позитив. Співробітники задоволені, бо заробляють краще, але інша сторона вже зовсім не задоволена. Як пише CNN, ціна на латте зросла з $ 4,50 до $ 6,75, мокко зросла з $ 5,50 до $ 7,50, а молоко - $ 1,50. Однак зміна стосується і того факту, що від людей не очікують ніяких "підказок", тобто п'яних.

Дев’ять доларів за каву?

Відвідувачам це не дуже подобається, і виникає питання: чи готові вони в деяких випадках заплатити 9 доларів за чашку кави? В даний час увесь світ відчуває наслідки кризи, безробіття в США різко зросло, і у людей все погано, то чому вони повинні бути готові платити стільки за каву? Однак жителі Amethyst Coffee, які працюють у чотирьох кафе в Денвері, впевнені, що у них все добре.

"Мені дуже подобається той факт, що це кафе платить більше своїм працівникам", - сказав один з рецензентів мережі Yelp. "Я ще не був там, але обов'язково поїду до них. Будь ласка, підтримайте їх. Вони це добре роблять ".

"Це місце завищене, я був вражений"

"Це місце завищено", - негативний відгук. "Хороша кава, але ціна ганебна. За латте дати з податком 7,30? Я був вражений, і я думав, що вони помилялися. Коли я сказав баристу, що ціна, мабуть, погана, він вбивче подивився на мене і закотив очима ".

Компанія також пояснила свої кроки офіційним висновком, згідно з яким вона хоче надати своїм працівникам кращі умови і одночасно створити резерв на випадок чергової або тривалої кризи.

Все для людей ...

"Ми піднімаємо ціни не заради свого прибутку, а для своїх людей. Ми повинні були визначитися з тим, як ми будемо працювати в майбутньому - якщо це буде нашим майбутнім ", - додав він. Вінн Дебурло.

Що, на вашу думку, вийде з цим кафе? Чи будуть клієнти готові платити більше за каву і чи справді зароблять співробітники чи це матиме прямо протилежний ефект? Ми будемо раді, якщо ви залишите свою думку в обговоренні.