Це висновок огляду 47 досліджень, проведених клінікою Мейо для кращого розуміння ризиків раку простати, пов’язаних з продуктами рослинного та тваринного походження.
Дослідження експертів з клініки Мейо (США) свідчать про це велике споживання молочних продуктів, таких як молоко та сир, пов'язане з підвищеним ризиком раку простати після проведення огляду 47 існуючих досліджень з метою розуміння ризику захворювання на цей тип раку щодо певних продуктів рослинного та тваринного походження.
"Наш огляд існуючої літератури свідчить про це Вживання більшої кількості рослинної їжі може бути пов'язане з меншим ризиком раку передміхурової залози, а споживання більшої кількості молочних продуктів може бути пов'язане з підвищеним ризиком. З іншого боку, схоже, не існує чіткого зв'язку між підвищеним ризиком раку простати та більшим споживанням інших видів їжі тваринного походження, таких як м'ясо, риба та яйця ", - пояснює Джон Шін, онколог з Клініка Майо та головний автор розслідування.
Результати роботи, опубліковані в "Журналі Американської остеопатичної асоціації", є результатом аналізу 47 досліджень, опублікованих між 2006 і 2017 роками, в яких брали участь більше мільйона чоловіків. І вчені виявили, що вони роблять висновок, що чоловіки з дієтою, багатою на молочні продукти вони були до 65 відсотків більш імовірними розвивати рак передміхурової залози, будучи кальцій - фактор, який слід враховувати.
Не дивно, що попередні дослідження це показали молочні продукти є основним джерелом кальцію в західних країнах, де рівень раку передміхурової залози високий. Натомість у азіатських країнах, де споживання молочних продуктів є низьким, рівень захворюваності на рак простати нижчий.
Обмеження досліджень
Однак, незважаючи на вражаючий висновок, експерти виступають за додаткові дослідження, оскільки їхні результати базуються на асоціаціях, і причина не може бути встановлена. Насправді самі дослідники визнають низку "обмежень". "Незважаючи на широкий пошук та детальний метод вилучення даних, ми не включили мета-аналіз до нашого систематичного огляду, оскільки значна неоднорідність, виявлена між дослідженнями, виключає значущий кількісний аналіз", - пояснює Шін.
"Епідеміологічні дані не можуть довести причинність, отже, будь-яка зміна ризику раку передміхурової залози пов'язана з різними факторами. Наприклад, люди, які дотримуються більш зважених дієт, також рідше курять або вживають алкоголь і частіше займаються фізичними вправами. Як і у більшості спостережливих досліджень харчування, представлені дані були зібрані в основному з пам’яті про дієту, якій притаманні дефекти. Крім того, вплив дієти на ризик розвитку раку після поштового зв’язку також важко вивчити через невід’ємну нерозвинутість захворювання та мінливість стадії », - робить висновок онколог.
Коротко, у цінності дослідження не можна сумніватися, що попереджає про можливі наслідки, завжди з обережністю, великого споживання молочних продуктів. Але, як вказують самі дослідники, причину неможливо встановити так до майбутнього дослідження, Включення рекомендованої кількості молочних продуктів у раціон, одна або дві порції на день, можна вважати частиною збалансованого та здорового харчування, хоча, як погоджуються різні спеціалісти з питань харчування, вони не є важливими.