Випускниця з питань харчування Роміна Перейро рекомендує, які зміни повинні вносити люди з високим кров'яним тиском у свій раціон

Кожен четвертий аргентинець є гіпертоніком, і багато з них цього не знають. Гіпертонія (АГ) є небезпечним захворюванням, визнаним головним фактором ризику серцево-судинних захворювань, які сьогодні є основною причиною смерті.

тиск

Що таке HTA? Серце чинить тиск на артерії, щоб вони несли кров до різних органів тіла. Коли цей тиск постійно занадто високий, це називається гіпертонією.

Це хронічне захворювання, без симптомів, але дуже легко виявити, тому так важливо щонайменше раз на рік тиснути, щоб здійснити контроль. Хоча існує певна сімейна схильність, вона також зустрічається у людей без історії, оскільки неправильне харчування, надмірне вживання алкоголю, сидячий спосіб життя, надмірна вага та стрес, серед іншого, вважаються факторами ризику. Навіть діти та підлітки повинні контролювати свій тиск під час медичної консультації.

Лікування включає зміну звичок: поступове збільшення фізичної активності, здорове харчування та ліки, якщо кардіолог вважає це.

Які зміни у своєму харчуванні повинні вносити людині з гіпертонією:

- Зніміть солянку зі столу. Завжди смакуйте їжу, перш ніж вирішувати додати сіль.

- Замість солі використовуйте трави та спеції (перець, паприка, перець чилі, орегано, базилік, петрушка) Лимон, лайм, оцет, оцет також додають смаку і можуть дуже добре підходити до їжі та покращувати смаки.

- Уникайте консервованих продуктів

- Перевірте всі ярлики їжі на вміст натрію. Ви будете здивовані, скільки і де ви знайдете. Заморожені продукти, супи, заправки для салатів та готові страви часто містять багато натрію.

- Шукайте варіанти продуктів з низький вміст натрію (з низьким вмістом натрію).

- Мати стежте за закусками, твердими сирами та закусками. Вони багаті натрієм. Тому перед тим, як купувати їх, вам слід уважно прочитати етикетки.

- Обмежте продукти та приправи, які містять багато солі, такі як соління, оливки, холодне м’ясо, томатний соус, соєвий соус, гірчиця, Y Будьте обережні з морською сіллю, вона має таку ж кількість натрію, як і дрібна кухонна сіль, не плутайтеся.

- Сіль, яку ви повинні використовувати, - це та, на якій на упаковці написано „знижений натрій”, тому дуже важливо знати, як читати етикетки.

Порада: ви можете використовувати порожню млинку, додати половину зменшеної натрієвої солі та доповнити її спеціями. Ви змішуєте це, і ваша домашня ароматизована сіль готова для посилення смаку.

Які продукти харчування може вживати людина з гіпертонією:

Вони повинні бути продуктами, що забезпечують велику кількість кальцію, магнію та калію. Все це, в різноманітному та збалансованому харчуванні, ці поживні речовини присутні.

- Овочі, фрукти та нежирні молочні продукти.

- Цільного зерна: бобові, насіння та рослинні олії.

- Пісне м’ясо: якщо зможете збільшити споживання риби.

- На закінчення: як для лікування, так і для профілактики ХТ, візити до лікаря, план харчування та фізична активність є ключовими.

Дуже важливо змінити режим харчування, рухатися трохи прогресивніше і завжди проконсультуватися з лікарем і не забувати завжди перевіряти артеріальний тиск.

* Роміна Перейру має диплом з питань харчування (MN 7722)

Монтаж відео: Педро Каблан/Гастрономічна продукція: @ solemartins11