харчування

Чи знали ви, що багато хто з нас успадковує високий рівень холестерину? Якщо у вас є сімейний термін, який називається сімейна гіперхолестеринемія, будьте обережні! Ви схильні до серцевого нападу у віці сорока років.

При сімейній гіперхолестеринемії людина має високий рівень холестерину від народження. "Ці люди років сорока чи п'ятдесяти мають такі судна, наче їм було сімдесят років", - пояснив MUDr. Катаріна Рашлова зі Словацького медичного університету, яка є головою Національного довідкового центру з сімейної гіперхолестеринемії.

ДНК-тести дозволять визначити, чи є у вас у родині холестерин. Джерело фото: Plus ONE DAY/Владо Лабат

Причиною є генетичне захворювання. "Гени, які відіграють ключову роль в метаболізмі холестерину, були змінені. Це призводить до того, що холестерин погано виводиться з організму ", - сказав експерт. І результат - високий рівень холестерину в крові.

Безкоштовна сімейна профілактика

Чоловіки п’ятдесяти років із вродженим високим рівнем холестерину мають до 50 відсотків ризику серцево-судинних захворювань. "Вже у віці 50 років їм загрожує смерть від серцевого нападу", - попереджає лікар. Що потрібно зробити, щоб вчасно виявити генетично обумовлений високий рівень холестерину? «У нашій країні проводяться профілактичні огляди на предмет холестерину в сім’ї, у підлітків 11–17 років, а потім у 40-х роках. Я обов’язково рекомендую піти на це обстеження, якщо в родині є родичі, які перенесли інфаркт чи інсульт у сорокові роки », - однозначно говорить доцент Рашлова. Тести безкоштовні. Але що, якщо ви пропустили ці терміни? Лікарі загальної практики можуть робити профілактичні огляди кожні два роки. Вам потрібно звернутися до них, незалежно від віку, і повідомити лікаря, що у вас є проблема з холестерином у вашій родині. Якщо ваш високий рівень холестерину підтвердиться, ваш лікар, ймовірно, призначить ліки для його зниження.

Вони хотіли м’язи, їх серця вбивали

Анаболіки підвищують рівень холестерину, так що може статися раптова серцева смерть! Катаріна Рашлова, лікар Словацького медичного університету, попереджає молодих чоловіків про цей ризик.

Як ви виявили зв’язок між вживанням анаболіків та високим рівнем холестерину?

- Більше молодих чоловіків раптом почали ходити до швидкої допомоги. У них був такий високий рівень холестерину, що я спочатку подумав, що у них сімейна гіперхолестеринемія. Це були молоді люди у віці від 18 до 25 років, які мали холестерин до 12 ммоль/літр, тобто надзвичайно високий. Тож ми розпочали їх розслідування. Ми обшукали сім’ю, але нічого. Обидва батьки були здорові. Однак я помітив їхні м’язи. Тож у мене автоматично виникло запитання: Ви приймаєте анаболіки? Їх відповідь була так.

Що може викликати анаболічний підвищений рівень холестерину у цих молодих чоловіків?

- Ці добавки підвищать ваш рівень холестерину, так що може статися раптова серцева смерть. Адже випадки спортсменів, які раптово померли, добре відомі. Вони також медично підтвердили, що смерть була спричинена тим, що вони приймали продукти, що сприяють росту м'язів. До них належать, зокрема, анаболіки.

Ви маєте на увазі відомі випадки молодих футболістів, які раптово впали і загинули на полі?

- Так. А ще є невідомі чоловіки, які мають дуже серйозне захворювання серця. Навіть цих невідомих юнаків не мало.

Пройдіть перевірку! При необхідності генетики вас виб'ють

Якщо ваші батьки перенесли серцевий напад до 50 років, перевірте рівень холестерину та пройдіть генетичні тести. Генетичне тестування однозначно підтвердить, якщо ви успадкували неправильні гени. У дорослих слід підтримувати оптимальний рівень холестерину в крові від 3,5 до 5,0 ммоль/л, у дітей від 2,8 до 4,8 ммоль/л. Це повинно бути для вас попередженням, якщо у вас високий рівень холестерину, хоча ви харчуєтесь здорово і регулярно займаєтесь спортом.

Після поганих результатів необхідно дотримуватися дієти та лікування

Генетичні тести на сімейну гіперхолестеринемію проводять у нашій лабораторії в Інституті експериментальної ендокринології Словацької академії наук у Братиславі. Метою подальшого лікування є затримка початку ішемічної хвороби серця, тобто безкровного серця. Пацієнт повинен дотримуватися дієти з низьким вмістом холестерину, приймати ліки і більше займатися фізичними вправами. Якщо чоловікові з вродженим високим рівнем холестерину не лікувати, у віці сорока років йому загрожує ішемічна хвороба серця. З’являється у жінок у віці 50-55 років. В Інституті експериментальної ендокринології вони проводять в середньому 160 тестів на рік.

Однак вам не доведеться особисто їхати до Братислави через тести. Кров візьмуть у лікаря загальної практики або спеціалізованої клініки. У 2002 році наші кардіологи заснували фонд "Серце сім'ї". Він служить для підтримки фінансування лікування пацієнтів із сімейною гіперхолестеринемією. І вже в 1999 році Словаччина також брала участь у міжнародному проекті під назвою MEDPED. Його мета - шукати та допомагати лікувати людей, які успадкували високий рівень холестерину в крові.

Якими стравами ви можете поласувати, яких ви б воліли уникати

Меню для підвищеного холестерину повинно включати 5 менших прийомів їжі на день: сніданок, десятина, обід, оловрант і вечеря.

Віддавайте перевагу цим продуктам: цільнозерновий хліб, овочі, фрукти, вівсяні висівки, нежирне м'ясо, знежирені, нежирні, нежирні молочні продукти, соя, бобові, риба, корисні жирні кислоти омега3, рис.

Непридатними є: кава, алкоголь, жирне м’ясо, ковбаси, смажена їжа, чіпси, солодкі тістечка, морозиво, стежте за яйцями, білим хлібом, напівжирними та жирними молочними продуктами та підсолодженими напоями.

Тривожні факти

  • 9% людей із спадковим холестерином виявляються нашими лікарями
  • Лікарі в Чехії можуть виявити 30% людей із спадковим холестерином
  • Лікарі в Нідерландах можуть виявити 70% людей із спадковим холестерином
  • За оцінками експертів, 10 000 словаків мають високий рівень холестерину
  • лише 1800 словакам діагностували високий рівень холестерину лікарями

Що нам боляче?

Холестерин - це речовина, яку організм може самостійно виробляти в печінці, але він також міститься в продуктах тваринного походження, таких як жири, м’ясо, яйця або молоко. Це нагадує жир. У нас є хороший - холестерин ЛПВЩ і поганий - холестерин ЛПНЩ. Проблема полягає в тому, що у нас у крові занадто багато зла.