Високий рівень холестерину в крові є одним з основних серцево-судинних факторів ризику, оскільки при підвищенні він накопичується в артеріях, утворюючи частину атеросклеротичного нальоту. Багато досліджень показують, що зниження рівня холестерину в крові значно знижує ризик серцевих захворювань.
Що таке холестерин?
Холестерин - це жирова речовина (ліпід), необхідна для формування клітинних мембран і вироблення певних гормонів. Печінка відповідає за синтез необхідного нам холестерину. Коли ми їмо продукти тваринного походження, такі як червоне м’ясо, яйця та молочні продукти, ми вводимо в наш організм додаткову кількість холестерину, і саме цей надлишок шкодить. У деяких людей є спадковий (генетичний) компонент, який схильний до підвищеного рівня холестерину.
Іншим типом ліпідів (жиру), який також впливає на серцево-судинний ризик, є тригліцериди.
Чи існують різні типи холестерину?
Існує два типи частинок холестерину з абсолютно протилежними діями: ЛПНЩ (поганий) холестерин і ЛПВЩ (хороший) холестерин.
ХС ЛПНЩ: називається поганим холестерином, оскільки надмірна кількість ЛПНЩ у крові призводить до накопичення жиру (так званого нальоту) на стінках артерій. З часом, якщо його не виправити, він сприятиме розвитку атеросклерозу та збільшить ризик серцевого нападу та інших серцево-судинних захворювань. Рівень ЛПНЩ часто підвищений у людей, в раціоні яких багато насичених жирів, холестерину або обох.
ЛПВЩ холестерин називається хорошим холестерином, оскільки він відповідає за вилучення холестерину з клітин і транспортування його до печінки, де його можна усунути. Високий рівень холестерину ЛПВЩ є серцево-судинним захисним фактором. Ожиріння, сидячий спосіб життя та куріння знижують рівень ЛПВЩ у крові. Фізичні вправи збільшують ЛПВЩ.
ТригліцеридиХоча це не тип холестерину, тригліцериди включені в цей розділ, оскільки вони також є типом шкідливих жирів (хоча і в меншій мірі, ніж холестерин ЛПНЩ). Вважається, що підвищений рівень тригліцеридів збільшує серцево-судинний ризик, коли пов'язаний з іншими факторами ризику. Люди з високим рівнем тригліцеридів часто страждають ожирінням або мають низький рівень холестерину ЛПВЩ, а також високий кров'яний тиск або діабет, що все збільшує серцево-судинний ризик. Дієта з високим вмістом насичених жирів або вуглеводів може підвищити рівень тригліцеридів.
ЛПНЩ є найважливішим жиром для прогнозування серцево-судинного ризику. Сучасні дані, засновані на наукових дослідженнях, рекомендують підтримувати рівень холестерину ЛПНЩ «чим нижче, тим краще".
Коли високий рівень холестерину і як ми можемо контролювати його рівень?
Вимірювання холестерину представлено в міліграмах на децилітр крові (мг/дл).
Загалом рекомендується мати загальний рівень холестерину менше 200 мг/дл. Для холестерину ЛПНЩ значення не повинні перевищувати 130 мг/дл, а рівень ЛПВЩ (захисного) холестерину повинен бути більше 50 мг/дл. Тригліцериди повинні бути нижче 150 мг/дл.
Вивчіть свою аналітику. Результат повідомить вас про рівні загального холестерину, холестерину ЛПНЩ, холестерину ЛПВЩ та тригліцеридів. Якщо будь-яке з цих значень змінено, вам потрібно змінити свій спосіб життя, щоб уникнути накопичення жиру в артеріях.
-Зміни у вашому харчуванні. Дієта, корисна для серця, з низьким вмістом солі та жиру, є основною опорою для запобігання підвищенню холестерину в крові. В іншому розділі цього веб-сайту ми маємо конкретні дієти для людей з високим рівнем холестерину.
-Зміни у вашій фізичній активності. Регулярні фізичні навантаження знижують рівень ЛПНЩ і тригліцеридів, одночасно підвищуючи рівень ЛПВЩ. В іншому розділі цього веб-сайту ми маємо рекомендації щодо фізичної активності, яка є здоровою для серця.
У випадках, коли ці заходи не дозволяють контролювати рівень жиру в крові, існують ефективні препарати для боротьби з цією проблемою. Ваш лікар згадає вам про цю можливість.
Нагадуємо, розділ профілактики серцево-судинної системи призначений для осіб, які не страждали серцево-судинними захворюваннями. Пацієнти з встановленими серцево-судинними захворюваннями, а також хворі на цукровий діабет або із запущеною хворобою нирок мають більш вимогливі конкретні рекомендації щодо контролю рівня холестерину та тригліцеридів, як це докладно видно з конкретних патологій.
ВІДЕО НА ХОЛЕСТЕРОЛІ: ми пропонуємо вам пояснювальне відео про важливість контролю холестерину як фактора серцево-судинного ризику від доктора Естебана Лопеса де Са, кардіолога Університетська лікарня Ла-Пас (Мадрид) і член Іспанське товариство кардіологів.
Дієта при холестерині
Автор
Кардіолог. Університетський лікарняний комплекс Феррола