Практичне харчування для великої рогатої худоби коз, Карлос Фернандес, Фернандо Бача, Хуан Хосе Паскуаль та Ольга Пікер

правильна

домашня коза (Капра іркус) Це ссавець, який належить до порядку Artiodactyla, підпорядку жуйних та до родини великої рогатої худоби. Характеризується тим, що його шлунок має 4 відділення: сітчастий, рубцевий, омасовий і сичуговий, який піддається бродінню до того, як травлення переходить у тонку і товсту кишку. Отже, їжа, яка потрапляє в тонкий кишечник, частково перетворена мікроорганізмами в рубці і відрізняється від вихідної їжі. каюта молочної кози в нашій країні вона орієнтована на сирна промисловість. Виробництво молока, вміст жиру та білка мають особливе значення, оскільки вони впливають на вихід сиру та тип виробленого сиру.

Критерії якості сирів, пов'язані з непривабливістю тощо, як правило, знижуються, коли відсоток жиру в молоці низький або коли відсоток білка вищий, ніж вміст жиру. Цей дефект якості сири Ми виявляємо це, коли в раціоні коз не вистачає жиру або клітковини. Балансуючи відсоток жиру, доданого з кормами, можна уникнути цього дефекту, крім того, на відміну від молочна корова Відсоток білка та вихід сиру не зменшуються за рахунок додавання жиру в раціон, якщо він містить менше 5% сухої речовини, а жир не надто багатий ненасиченими жирними кислотами (Morand-Fehr, 2005).

Крім того, сьогодні ринок козячого молока починає з’являтися на основі молочних препаратів, йогуртів, молока для дієтичного харчування та орієнтованих на здоров’я, завдяки легкому засвоєнню жирових кульок у козячому молоці та різних видів казеїнів, які слугували замінник тих, хто має алергію на коров’яче молоко (Haenlein, 2001).

Враховуйте харчові потреби

домашня худоба Вам потрібна конкретна кількість та якість поживних речовин, щоб покрити ваші основні потреби в обслуговуванні (життєво важливі функції, такі як дихання, рух, життєво важливі органи, травлення) та виробничі потреби (наприклад, ріст, вагітність та/або лактація).

Точне знання вашого харчові потреби (що ми спростимо, викликавши підтримку, вагітність, виробництво та фізичну активність), дозволить нам готувати збалансовані дієти з відповідними пропорціями енергії, білків, мінералів та вітамінів, які допоможуть нам досягти бажаного рівня виробництва.

Що ще, Буде потрібно підбирати деякі продукти відповідно до їх харчової цінності, щоб правильно їх поєднувати для задоволення потреб тварин у поживних речовинах. За допомогою факторіальний метод ми розділяємо харчові потреби тварини на його компоненти відповідно до фізіологічного стану.

Щоб досягти збалансованого розвитку у тварин, оптимального рівня продуктивності та добробуту, необхідно правильно їх годувати. Адекватний раціон приведе нас до цілісного розвитку тварин, а при роботі з продуктивними тваринами збалансований раціон поживних речовин дозволить досягти бажаних рівнів продуктивності.