Автор: Айко Прунеда

висококалорійні

Багато людей цікавляться, чи сирі або приготовлені страви роблять більше жиру, і хоча деякі вважають, що їжа, якою не маніпулювали (через жир чи якусь техніку приготування), містить менше калорій, також з’являться думки, які гарантують, що при варінні вони втрачають жири містять.

Правда в тому, що обидві думки поважні. Однак такі продукти, як фрукти, горіхи та деякі ковбаси, менш жирні.

Крім того, виявляється, що деякі продукти, багаті клітковиною і білками, такі як бобові або цільні зерна, оскільки вони мають менше калорій, вимагають (додаткових) зусиль для перетравлення; оскільки організм спалює калорії та жири, які вони містять.

Хоча приготування жирного м’яса та риби зменшує їх природні жири і одночасно допомагає зменшити калорії на порцію. Для цього їх потрібно підготувати в духовці, смаженими на грилі або приготованими на пару.