материнка Це відмінна ароматична трава, яка, крім смаку, може додати до наших страв багато корисних поживних речовин, сушена материнка - це концентроване джерело вітамінів і мінералів, що дозволяє нам насолоджуватися значною кількістю мікроелементів, навіть коли ми використовуємо невелику кількість цієї приправи.

висушена

За допомогою маленької чайної ложки сушеної материнки, яку ми додаємо в їжу, ми додаємо лише 15 калорій, але отримуємо 80 мг кальцію, 13 мг магнію, 83 мг калію, 10 мг матч, 14 мг фолієва кислота, 205,6 мг каротини з антиоксидантною дією і 34 мг Вітамін А.

Як бачимо, материнка - це відмінна приправа для додавання смаку, аромату та багатьох корисних речовин стравам, без необхідності споживати надмірну кількість. Багато разів ми навіть не замислюємось про ці дрібні інгредієнти під час приготування їжі, але як у випадку з орегано, вони можуть здивувати нас своїм висока щільність поживних речовин, характерна риса здорової їжі.