Інгредієнти:
Огірок
Рисовий оцет, яблучний, білий або що вам найбільше подобається.
Цукор, мед або підсолоджувач, як у моєму випадку.
Вода.
Розробка:
Очистіть огірок, якщо вам більше подобається, ви можете залишити шкірку на ньому, якщо він не занадто волокнистий, або залишити кілька смужок, не видаляючи, що буде на смак, а потім наріжте його дуже тонкими скибочками.
У мисці приготуйте пропорцію оцту та води на ваш смак, я зазвичай кладу половину оцту від води (такої кількості, щоб вистачило, щоб покрити огірок) і столову ложку підсолоджувача або чого завгодно. Додайте огірок і залиште маринуватися на деякий час.
Подавати, зцідивши, можна використовувати окремо або додати до будь-якого салату.
Його також можна залишати маринуватися в холодильнику від одного дня до іншого або навіть готувати кількість на цілий тиждень у банку.
- Обривки дотепу Рецепти та дієтологія, березень 2014 року
- Retales de ingenio Рецепти та дієтичний перець Пікільо, фарширований рибою
- Обривки дотепності Рецепти та дієтична соєва локшина з кальмарами
- Обривки дотепності Рецепти та дієтичний ананасовий бісквіт
- Обривки дотепу Рецепти та дієта травень 2012