дієти
Багато людей намагаються схуднути, пропускаючи вуглеводи і позбутися зайвих кілограмів, але голодування також може мати шкідливі побічні ефекти.

Що шокує, це те, що ті, хто дотримується дієти з низьким вмістом вуглеводів, могли їсти лише 20 грамів або менше вуглеводів на день - це еквівалентно яблуку середнього розміру або звичайній скибочці хліба. THE 20 грамів вуглеводів на день недостатньо для роботи мозку необхідний для забезпечення глюкози. Оскільки вуглеводи є головним джерелом енергії нашого організму, якщо тіло їх не отримує достатньо, йому потрібно спалювати власні запаси жиру (ліполіз), щоб виробляти енергію.

Проблеми "плану Б"

Ліполіз - це легке спалювання жиру. Але це може призвести до серйозних проблем, оскільки коли печінка розщеплює жири, щоб зробити з цього енергію, утворюються жирні кислоти, називаються кетонами або кетоновими тілами. Якщо кетони вони накопичуються в крові, вони викликають кетоз, який .може призвести до заплутаного мислення, зниження енергії, хвороб кісток та проблем з нирками. Одним з кетонів є ацетон, органічний розчинник, сировина пластмас, тому не дивно, що ацетон особливо токсичний для організму.

Скільки вуглеводів безпечно?

Якщо ви вирішили розпочати дієту з низьким вмістом вуглеводів, заздалегідь проконсультуйтеся з лікарем або дієтологом щодо можливих ризиків, яких слід уникати наше тіло перетворює жири, а не м’язи в глюкозу.

Рекомендоване щоденне споживання вуглеводів становить 130 грамів, але не нижче 70 грам. Дві порції фруктів, 2 порції овочів і 2 порції крохмалю містять близько 70 грамів вуглеводів. Орієнтування на принаймні 100 грамів на день ще краще для профілактики або боротьби з кетозом. Вживання фруктів та овочів збільшує вміст у раціоні вітамінів, мінералів та клітковини.

Інша група учасників дослідження приймала нежирну дієту під назвою Орлістат на додаток до дієти з низьким вмістом жиру. Це також не було безризиковим Орлістат не рекомендується застосовувати довгостроково, оскільки зменшує засвоєння жиророзчинних вітамінів (A, D, E, K).

Незалежно від того, яку дієту ми вибрали, проба крові може визначити рівень вітаміну D. У наш час більшість людей страждають від дефіциту вітаміну D, особливо взимку, і це може лише погіршити високий кров’яний тиск і рівень холестерину, а також хвороби кісток.