Функція

Вітамін D - важливий жиророзчинний вітамін, який зміцнює здоров’я кісток, підтримуючи в організмі запас кальцію. Він підтримує запас кальцію в організмі, допомагаючи організму засвоювати кальцій і регулюючи кількість кальцію в крові. Зазначається, що адекватний рівень вітаміну D також допомагає в імунітеті, знижує ризик серцево-судинних захворювань та знижує ризик деяких видів раку.

жінки

Джерела

Найбільшим і основним джерелом вітаміну D є сонце, оскільки наша шкіра виробляє вітамін D під впливом ультрафіолетових променів. Деякі продукти, природно, містять вітамін D, зокрема жирна риба (лосось, оселедець, скумбрія) та гриби шитаке. Інші харчові джерела вітаміну D збагачені цим вітаміном, такі як молоко, крупи та йогурти. Але жодне джерело їжі (натуральне або збагачене) не містить достатньої кількості вітаміну D. Як результат, більшості людей потрібно приймати полівітаміни (щоденні полівітамінні таблетки для жінок мають 800 МО) або добавку вітаміну D, щоб переконатися, що ваш організм отримує достатню кількість вітамін D щодня. Ваш лікар повідомить вам, який тип/сила полівітамінів або добавок найкраще підходить для вас.

Вимоги

Рекомендований рівень споживання вітаміну D зростає з віком, оскільки здатність шкіри виробляти вітамін D знижується разом із функціями нирок і печінки організму. Нинішні рекомендації щодо споживання вітаміну D такі: 200 МО/день для віку 0-50, 400 МО/день для віку 51-70 та 600 МО/день для людей старше 70 років. Очікується, що ці цифри збільшаться, оскільки рекомендований рівень споживання в даний час є занадто низьким, щоб досягти адекватних рівнів вітаміну D в організмі. Насправді, за підрахунками, людям потрібно до 2000 МО вітаміну D на день, щоб досягти адекватних рівнів вітаміну D залежно від пори року, перебування на сонці та відтінку шкіри людини.

Дефіцит

Кожен, у кого рівень вітаміну D менше 30 нг/мл, вважається недостатнім у організмі; Той, хто має рівень вітаміну D менше 21 нг/мл, вважається дефіцитом. Дефіцит вітаміну D найчастіше спостерігається в зимовий та весняний сезони, оскільки сонячні промені не є такими сильними в ці місяці, що ускладнює шкіру з виробленням вітаміну D. Дефіцит вітаміну D також зустрічається частіше у людей з темні тони шкіри, оскільки додатковий пігмент у шкірі ускладнює проникнення сонячних променів у шкіру та утворення вітаміну D. Інші фактори дефіциту включають використання сонцезахисного крему, забруднення повітря, куріння, ожиріння, погане засвоєння вітаміну D захворювання організму, нирок і печінки та деякі ліки.

Деякі наслідки дефіциту вітаміну D включають розвиток м’яких кісток, що може призвести до рахіту (поряд із поганою дієтою), остеопорозу, м’язової слабкості, судом, підвищеного ризику розвитку аутоімунних захворювань, таких як склероз м’язів, та підвищений ризик розвитку деяких видів раку (ще не остаточний).

Токсичність

Не надто багато ризику, пов’язаного з прийомом занадто великої кількості вітаміну D. Найбільшим побічним ефектом є можливість розвитку каменів у нирках.

Лікування