Більшість спортсменів мають загальне уявлення про те, скільки грамів вуглеводів, білків і жирів вони споживають на день. Однак мало хто з спортсменів має справу із кількістю щоденного споживаного та синтезованого в організмі вітаміну D. Раніше важливість цієї поживної речовини часто залишали поза увагою. Дослідники та спортивні дієтологи давно визнали важливу роль вітаміну D у здоров’ї кісток та те, що сильний дефіцит вітаміну D може спричинити рахіт та остеомаляцію (розм’якшення кістки).

Як вітамін D може вплинути на спортивні показники? Наскільки важливим може бути вітамін D для спортсменів?

Спортсмени часто піддаються сонячному світлу, проте дефіцит вітаміну D коливається від 37% до 83%. Нові дані свідчать про те, що дефіцит вітаміну D може збільшити ризик розвитку таких захворювань:

  • серцево-судинні захворювання,
  • діабет,
  • гіпертонія,
  • аутоімунні захворювання,
  • збої в роботі імунної системи,
  • запалення, пов'язане з фізичними вправами і
  • ризик деяких видів раку.

Останні дані свідчать про це вітамін D також може зіграти свою роль у спортивних показниках.

вітамін

Як отримати вітамін D? Джерела вітаміну D.

Люди покладаються на цей процес досить часто, щоб отримати вітамін D. Однак, оскільки для активації процесу потрібно сонячне світло, будь-який фактор, що обмежує якість впливу сонячного світла, може погіршити стан вітаміну D в організмі. Деякі з цих факторів: сонцезахисний крем, старіння, пігментація шкіри, одяг, хмари, час доби та широта.

Обмежена кількість вітаміну D. з поживного джерела також можна отримати доступ, серед яких є жирна риба, олія печінки тріски, жовток та збагачені продукти, такі як молоко, йогурт, апельсиновий сік та продукти, які ми часто їмо на сніданок (вівсянка, кукурудзяні пластівці, мюслі тощо).

Останнім часом дефіцит і недостатність вітаміну D (також відомий як граничний дефіцит) приділяють багато уваги ЗМІ. Деякі дослідники використовували термін епідемія, через високу частоту захворювання, різного віку (14-94%, залежно від етнічної приналежності, географічного регіону, хвороби та віку).

Дефіцит вітаміну D може бути токсичним для 25 (OH) D 150 000/добу), але доза 10000 МО/день протягом п’яти місяців здається безпечною. Цей рівень дози може рекомендувати лікар, якщо людина відчуває нестачу вітаміну D для підвищення рівня крові до оптимального рівня.

Надмірне перебування на сонці не призводить до токсичності вітаміну D., але слід бути обережним при раку шкіри відповідно. Останні дані свідчать про те, що рівні вітаміну D понад 35 нмоль/л пов'язані з кращим вмістом VO2, що свідчить про те, що сприятливий статус вітаміну D може покращити аеробні показники.

Вітамін D та спортивні показники

Хоча дані обмежені, вони припускають це вітаміни можуть зіграти свою роль у спортивних показниках. Існуючі дані свідчать про це Дефіцит вітаміну D/низький рівень пов’язаний із зниженням м’язової сили, поганою фізичною функцією, м’язовими розладами та болем у кістках.

Підвищення рівня вітаміну D покращило спортивні показники

Кілька нових досліджень серед спортивних груп показали кращі показники, покращили VO2 та покращили вертикальний стрибок у спортсменів, які покращили статус вітаміну D. Ці дослідження показали, що спортсмени з вищим статусом вітаміну D> 20 - 25 нмоль/л мали кращі фізичні показники та м'язову силу.

Дослідники мають дві теорії, чому вітамін D може відігравати роль у поліпшенні функції м’язів.

1 - По-перше, виявлені ділянки рецепторів вітаміну D (VDR) у всіх тканинах організму. Ці сайти VDR регулюють експресію сотень генів, які виконують десятки функцій організму. Відкриття ділянок VDR у м’язах свідчить про те, що вітамін D відіграє певну роль у регулюванні функції скелетних м’язів як регулятора. Ці ділянки VDR особливо поширені у швидких м’язових волокнах, які, як було показано, мають кращу м’язову роботу.

2 - По-друге, показано, що вітамін D також змінює транспорт кальцію в саркоплазматичній сітці, що, в свою чергу, підвищує ефективність місць зв’язування кальцію. Оскільки кальцій відіграє значну роль у скороченні м’язів, теорія полягає в тому, що поліпшення функції м’язів можливо завдяки підвищенню ефективності цих місць зв’язування. Простіше кажучи, кальцій відіграє значну роль у скороченні м’язів, тому в поєднанні з вітаміном D або, більш конкретно, VDR, він може поліпшити м’язову функцію та силу.

Короткий зміст/пропозиції:

Вітамін D відіграє вирішальну роль у здоров’ї кісток, профілактиці хронічних захворювань, запалення, імунної функції та оптимальних тренуваннях. Як пояснювалося вище, вітамін D також може відігравати певну роль у спортивних показниках.

Найкращим рішенням для спортсменів є вимірювання їхнього рівня вітаміну D та розробка базового рівня на його основі. Для оптимального стану здоров’я населення в цілому повинно досягти рівня від 20 до 25 нмоль/л або вище, тоді як ті, хто прагне отримати додаткові переваги для продуктивності. спортсмени повинні досягати рівня 35 нмоль/л або вище.

Рекомендовані для вас продукти з вітаміном D: