продукти

Термін вітамін К позначає групу з трьох форм вітаміну, а саме вітамін К1, вітамін К2 і вітамін К3. Цей вітамін найбільш відомий, оскільки його ще називають вітаміном для згортання крові, що особливо стосується його першої форми. Однак він має і інші переваги, особливо для дітей.

Вітамін необхідний новонародженим, особливо для його впливу на здоровий розвиток кісток. Найкращими джерелами є продукти, хоча вони дещо відрізняються для кожної форми вітаміну, а вітамін К3 - це лише синтетична форма, яка більше підходить для тварин. Добавки вітамінів важливі головним чином тому, що дефіцит впливає на кров, кістки та вроджені вади.

Що таке вітамін К, які причини і як проявляється його дефіцит?

Група вітамінів К складається з трьох форм. Перший - К1, який також називають філохіноном, який синтезується рослинами і є найбільш важливим для згортання кісток. Другий - К2, менахінон, який виробляється бактеріями, а також сприяє мінералізації кісток. K3, менадіон, є синтетичною формою, що використовується в основному для тварин.

Природні форми, тобто К1 і К2, є найважливішими для людини і всмоктуються з їжею в тонкому кишечнику в організмі людини. При цьому вітамін К не накопичується в організмі ні в яких магазинах, тому необхідно регулярно поповнювати його.

Вітамін K2 MK 7 + D3 Forte

  • Вплив на кальцій та фосфор
  • Вплив на опорно-руховий апарат та зуби
  • Підтримка імунітету

Кальцинон

  • Вплив на стан та здоров’я кісток
  • Вплив на м’язи та нерви
  • Підтримка стану зуба

Біомін Вітамін K2 + D3 1000 МО

  • Здорові кістки, зуби та м’язи
  • Вплив на мінерали кальцію та фосфору
  • Підтримка імунної системи

Можливий недолік може бути викликаний кількома причинами:

Погана дієта: Приблизно половина вітамінів потрапляє в організм через дієту, а найчастіший дефіцит пов’язаний з виключенням продуктів, що містять вітаміни К.

Дія ліків: На дефіцит і низький рівень також впливають деякі ліки, такі як зниження рівня холестерину, біль, лихоманка, шлункова кислота, розрідження крові та антибіотики.

Порушення всмоктування: Оскільки вітамін К всмоктується в тонкому кишечнику, стан кишечника впливає на весь процес всмоктування. Таким чином, діарея або хронічне запалення зменшують всмоктування.

Проблеми з жовчним міхуром і підшлунковою залозою: Жовч і підшлункова залоза потрібні для оптимального засвоєння вітамінів К. Порушення в роботі цих органів може скомпрометувати ці фактори.

Що стосується симптомів дефіциту, то ось найбільш помітні:

  • кровотеча зазвичай збільшується в міру погіршення згортання крові
  • Супутні прояви включають носову кровотечу, погане загоєння ран і синці
  • також зменшується кількість тромбоцитів, погіршується функціонування печінки та товстої кишки
  • проблеми також можуть виникнути з кістками та їх станом або міцністю через слабшу мінералізацію

СИМПТОМИ ЕКСТРАКТУ ВІТАМІНУ

Протилежним станом дефіциту є гіпервітаміноз, тобто надлишок вітаміну К. Цей стан також проявляється деякими типовими симптомами, особливо пітливістю, лихоманкою, апетитом, проблемами крові та алергічними реакціями на шкіру.

Джерела, рекомендована добова доза та продукти, що містять вітамін К

Вітаміни групи К, зокрема К1 і К2, можуть дуже добре поповнюватися за допомогою джерел їжі. Вони містяться в основному в рослинній їжі, тому вегетаріанці та вегани не повинні відчувати серйозної нестачі вітамінів. Однак овочі є важливим інгредієнтом.

Вітамін K можна знайти в найкращих кількостях у таких продуктах:

Овочі: Найкращим джерелом вітамінів є овочі, особливо зелені листові овочі, петрушка, брокколі, капуста, квашена капуста, капуста, шпинат, зелений салат, а також коренеплоди.

Ферментована і тваринна їжа: Вітамін К2 також можна знайти, наприклад, у тваринних джерелах, таких як баранина або яйця, а також у ферментованих продуктах.

Зернові та бобові: Якщо ви хочете підвищити рівень вітамінів К, ми рекомендуємо включати в раціон, наприклад, овес, жито, пшеницю, сою, боби та чайні продукти.

Інша рослинна їжа: З фруктів вони містять вітаміни К, головним чином ківі, малину, ожину та манго. Деякі рослинні олії, особливо оливкова та соєва, також дадуть вам певну дозу.

Оскільки організм не зберігає вітамін, важливо дотримуватися рекомендованої добової дози:

  • для пересічної людини рекомендується приймати від 0,08 до 0,12 мг вітаміну К
  • деякі дослідження вказують на верхню межу щоденного споживання вище, 0,2 мг
  • спортсмени та люди, які приймають антибіотики, повинні мати вищу добову дозу
  • Посилену увагу слід приділяти немовлятам, які харчуються лише грудним молоком

Ефекти та те, що допомагає вітамін К.

Вітаміни К мають відносно широкий ефект, як для дорослих, так і для дітей. На додаток до основного акценту на крові та підтримки правильного кровообігу, вони також діють на опорно-руховий апарат, печінку та надають профілактичний ефект проти інфекцій та пухлин.

З усіх областей найважливіші наслідки полягають у наступному:

Згущення крові та серцево-судинна система

Найважливішим ефектом вітамінів К є їх вплив на кращу згортання крові, яка діє проти надмірних кровотеч та синців. Вони також допомагають при тромбозі коронарних артерій, проти затвердіння артерій і є профілактикою проти серцевих захворювань або збоїв.

Кістки і зуби

Другою сферою дії вітамінів К є вплив на всмоктування кальцію в кістки, тобто позитивний вплив на їх мінералізацію. Вітамін також використовується для профілактики остеопорозу, а у дітей для росту кісток. Це також позитивно впливає на карієс та стан зубів.

Правильний ріст і розвиток

Вітаміни К також важливі для правильного росту та розвитку у дітей. Їх дефіцит або низький рівень може бути за укороченими пальцями, виступаючими вухами, не виступаючим носовим корінцем, закладеністю носа, рота та середини обличчя або порушеннями нервової трубки.

Профілактичні ефекти

Вітамін К також використовується профілактично, де його достатній рівень може зменшити ризик деяких проблем зі здоров’ям. В основному мова йде про профілактику інфекцій, особливо у дітей, а також про профілактику пухлин, наприклад, в легенях, простаті або кишечнику.

ДІЯЛЬНІСТЬ ТАКОЖ В ІНШИХ СФЕРАХ

Вітамін К також необхідний для його часткового впливу та впливу в деяких інших областях, зокрема проти високого рівня холестерину, на нормальну роботу нирок та печінки, він також покращує чутливість до інсуліну та має певні антиоксидантні властивості.

Основні питання про вітамін К

Коли йдеться про доповнення вітаміну К або підтримання його оптимального рівня, дуже важливо знати деякі практичні контексти, теми та питання, пов’язані з його прийомом, переробкою, можливими взаємодіями або протипоказаннями або групами ризику з огляду на більш серйозну авітаміноз.

Ось найважливіші питання:

Передозування вітамінів може спричинити загрозу здоров’ю?

Для того, щоб людина передозувала вітамін К, йому довелося б приймати дозу понад 600 мг, що неможливо при звичайному харчуванні. Однак при введенні синтетичних форм це можливо, і існує ризик пошкодження клітинних мембран.

Які люди відносяться до групи ризику з точки зору дефіциту?

Це типові групи ризику і щодо інших вітамінів, тобто жінок під час вагітності, годування груддю, а також новонароджених. Люди з пошкодженням печінки, порушеннями засвоєння жиру та споживачами алкоголю також можуть відчувати дефіцит вітаміну.

Ліки також впливають на засвоєння або ефективність вітамінів?

Так, кілька видів препаратів можуть впливати на рівень вітаміну К або на його всмоктування чи дію. В основному це ліки для розрідження крові, ліки від холестерину, ліки від болю або лихоманки, антациди для шлункових кислот та деякі види антибіотиків.

Це впливає на придатність вітаміну в процесі переробки їжі?

На відміну від інших вітамінів, у випадку з вітамінами групи К спосіб приготування їжі має менший вплив на її концентрацію або корисність. Це стосується як варіння, так і смаження, хоча втрати можуть становити вже 10%. Однак будьте обережні з прямими сонячними променями.

Харчові добавки, що містять вітамін К

Вітаміни K також можна доповнювати за допомогою харчових добавок, в яких вони найчастіше містяться у формі вітаміну K2. Це таблетки або капсули, тобто тверді форми для прийому всередину та для прийому всередину, які легко дозувати.

Принцип дії та характеристики такі:

Це або одиничні вітамінні препарати, що містять лише вітамін К, або це складні продукти, що містять вітамін D або інші речовини, такі як кофермент Q10

Для користувачів форма харчових добавок має кілька переваг:

  • вам не потрібно мати рецепт для покупки, і вам навіть не потрібно відвідувати лікаря
  • використання можливе протягом більш тривалого періоду, навіть місяця і більше
  • кілька продуктів також доступні для дітей, новонароджених або вагітних жінок

Вітамін К найчастіше міститься в препаратах, призначених для зміцнення стану кісток або для підтримки зубів, роботи м’язів, нервової системи і, звичайно, для підтримки здорового кровообігу та згортання крові. Цілеспрямованість і широта дії завжди залежать від складу та присутності інших вітамінів або речовин.

Ліки, що містять вітамін К

На додаток до харчових добавок, вітаміни групи К також використовуються в деяких лікарських засобах людини, які призначені головним чином для доповнення цього вітаміну в організмі у разі його гострого дефіциту та пов'язаних з цим проблем, особливо при згортанні крові.

Для лікарських засобів та ліків застосовуються наступні характеристики:

У їх складі найчастіше використовується вітамін K у формі фітоменадіона, діючою речовиною може бути лише цей вітамін, а також деякі інші, наприклад A, D і E

На відміну від харчових добавок, препарати мають такі властивості:

  • доступність, як правило, здійснюється за призначенням лікаря
  • використання обмежене в часі і переважно лише на короткий час
  • також слід звертати увагу на побічні ефекти та можливі протипоказання

З точки зору форми, це можуть бути пероральні форми, наприклад емульсійні краплі, але також ін'єкційні розчини або інфузійні концентрати для введення безпосередньо у вену. Основною метою є доповнення вітаміну К та лікування згортання крові, включаючи новонароджені кровотечі або тривале застосування антибіотиків.