Вітамін К1 - це філохінон, він відіграє важливу роль у згортанні крові, оскільки є необхідним кофактором для активації певних ключових білків. Фітонадіон - синтетична форма вітаміну К1. Вітамін К2, який також називають менахіноном, розподіляється у різних формах від МК-4 (менатретенон) до МК-13.

Дра Селія Гонсало - медична команда Neolife

Різні джерела, ваш метаболізм і рекомендовані добові дози вітаміну К

вітамін К1 він міститься в раціоні людини, оскільки його синтезують певні зелені рослини та овочі. Серед них ми згадуємо капусту, шпинат, брокколі та деякі фрукти та трави. Деякі олії, такі як соєва олія та ріпакова олія, містять велику кількість.

Джерела вітамін К2 Це: деякі види сиру, яйця, м’ясо та натто (ферментована їжа на основі сої, яку зазвичай вживають в Японії, яка займає перше місце із вмістом 775 мкг/100 г). Дещо менахінони синтезуються мікробіота кишечника.

різні

Вітамін K1 може перетворюватися на вітамін K2 (MK4), і він може накопичуватися в позапечінкових тканинах. Найбільш поширені форми вітаміну К2 мають 60% активності вітаміну К1. біодоступність всіх форм вітамін К сильно варіюється в залежності від вмісту поживних речовин у внутрішньому просвіті (у травному тракті).

Щоб мати змогу добре засвоювати вітамін К, необхідно мати його функція підшлункової залози і жовчні інтактні, а також механізми всмоктування жирів. Вітамін К у раціоні зв’язаний з білками, він виділяється з них ферментами підшлункової залози в тонкому кишечнику. Потім він проходить через солюбілізацію в міцелах жовчними солями, які поглинаються клітинами кишечника.

Внесення 90 мкг рекомендується жінкам, 120 мкг чоловікам, а дітям кількість становить від 2 до 75 мкг щодня.

Різні дії вітаміну К

  • Коагуляція: вітамін К необхідний для активності кількох ферментів карбоксилази, тому він необхідний для активації факторів коагуляція VII, IX, X та протромбін.
  • Активація білків С і S: ці білки антикоагулянти також потребують вітаміну К.

Зворотна антикоагуляція: може зменшити або змінити антикоагулянтну дію дикумаринів (аценокумарол).

Ситуації з ризиком дефіциту вітаміну К

Будучи жиророзчинний вітамін наступні ситуації спонукають до більшої пильності або прямо пропонують лікування: муковісцидоз, первинний жовчний холангіт, первинний склерозуючий холангіт, жовчна атрезія, сімейний внутрішньопечінковий холестаз, целіакія, короткий кишечник, печінкова недостатність, високі дози вітаміну Е, антибіотики та токсичні дози вітаміну A.

Літнє населення, с ожиріння або с діабет це також ризик (через нижчу периферичну конверсію VK1 у VK2 або/та через знижену активність мікробіоти) (1,2).