Вітамін U (метилметионін) насправді не є вітаміном, а активованою формою похідного амінокислоти, метіоніном, але його стара назва збереглася до наших днів. Водорозчинна сполука, яку наші тіла не можуть зберігати. Його назва означає першу букву англійського слова ulcer, що стосується його противиразкового ефекту.

важливо

Навіщо це потрібно?

Насамперед, він відіграє важливу роль у підтримці неушкоджених слизових оболонок, сприяє відновленню пошкоджених слизових шлунково-кишкового тракту та має протизапальну дію. Нестача його сприяє розвитку виразок на шкірі та в травній системі, ефективність травлення знижується, за його відсутності імунна система може ослабнути.

Як його знайти?

У більшій кількості він міститься в сирої капусті, але також може міститися в помідорах, редисі, бананах, петрушці, спаржі та листі кропиви. Він втрачає свою ефективність в результаті приготування їжі, тому переважно сирі рослини та їх пресовані соки містять багато вітаміну U. Його можна приймати у вигляді таблеток за рецептом, і хоча його токсичність невідома, рекомендується приймати під наглядом лікаря.

Джерело: WEBPeteg
Автор: Тюнде Іріні-Барта, сертифікований дієтолог

Рекомендація до статті

Дітям потрібні вітаміни та мінерали.

Якщо його не лікувати, дефіцит заліза стає дедалі важчим.

Мирних, щасливих, мирних днів з нашими коханими - всі прагнуть цього в найкрасивіше свято року, Різдво. У цьому випадку.

2019 рік показав дуже різноманітну картину з точки зору модних дієт. Згідно з опитуванням Google, Рег-Енор, космонавт, яйцеклітина чи.