Відомий британський лікар Кріс ван Тулленкен нещодавно заявив BBC News, що надмірне вживання вітамінних добавок може негативно позначитися на людині. Він навіть додає, що "полівітаміни та високі дози антиоксидантів можуть скоротити ваше життя".

вітаміни

Він стверджує, що немає відповідних доказів того, що надмірне вживання вітамінів та антиоксидантів дійсно може допомогти людині, і що це просто маркетинг.

У своєму шоу BBC "Повір мені, я лікар", він вимірює рівень вітамінів у крові після споживання полівітамінних харчових добавок та інших вітамінів. Виходячи з цього, він визначає свої суди щодо їх використання.

Критики кажуть, що представлене таким чином дослідження не є актуальним.

Передозування білий ведмідь

У статті на BBC News ван Тулленкен згадує приклад з минулого, коли в 1912 році для експедиції в східну Антарктиду було обрано групу з трьох чоловіків та 16 собак. За три місяці повернувся лише один з них - Дуглас Моусон. Він мав вигляд волосся та облуплену шкіру.

Хоча в той час вони могли думати, що це були наслідки голодування та недоїдання, за словами доктора ван Тулленкена, це були типові симптоми передозування вітаміну А. Йому, ймовірно, передозували, тому що він їв печінку собак: “І мало було мало. Лише 100 грамів печінки собаки хаскі можуть бути летальною дозою для полярника ".

Як пише Ван Тулленкен у статті, вживання вітамінів без нагляду - це більше, ніж просто витрата грошей.

Зрештою він дожив до 76 років. Похований в Австралії.

(стаття продовжується нижче)

Вітамін А

  • має важливе значення для утворення родопсину, зорового пігменту, що використовується при слабкій видимості. Нестача цього пігменту викликає нічну сліпоту. Це важливий антиоксидант.
  • зустрічається в риб’ячому жирі, моркві, смаженні, шпинаті, капусті та ін.
  • Передозування може спричинити остеопороз, а також отруєння або навіть смерть.
  • він у великих дозах міститься в печінці полярних тварин (ведмедів, вовків), що в минулому призводило до отруєння полярних експедицій.

Непотрібні добавки з вітаміном D

Нещодавно новозеландські дослідники опублікували результати свого дослідження в The Lancet, які показали, що здоровій дорослій людині не потрібно приймати вітамін D у вигляді харчових добавок. Вони повинні позитивно впливати на щільність кісткової тканини і таким чином захищати від остеопорозу, що не доведено.