Є таблетки з вітамінами, мінералами та антиоксидантами, які продаються для боротьби з хворобами або для схуднення. Чи рекомендуються вони? Ми обговорили це з дієтологом.

Вітамінні добавки

Getty Images Самолікування: ризик звикання

З підвищенням кількості вітамінів і мінералів (та їх користі в харчуванні) дієтичні добавки з’явилися кілька десятиліть тому. Вони доступні у вільному продажу та мають декілька цілей: запобігати або покращувати хвороби, сприяти розвитку дітей або покращувати фізичну або психічну якість.

Вони включають компоненти, що містяться в їжі: вітаміни, бета-каротин, омега 3, цинк та селен, серед інших. Отже, чи важливо їсти апельсин, ніж таблетку з вітаміном С? "Ніколи таблетка не збігається з поживною речовиною в природному вигляді", - каже Вівіана Вівіант, дієтолог та директор сайту dietyvidasana.

"Я завжди рекомендую вводити вітаміни, мінерали та фітохімікати природним шляхом за допомогою різноманітного та збалансованого харчування", - додає фахівець, автор книги "Фрукти та овочі: суперпродукти, що лікують".

Від сказаного до факту ...

Проблема в тому, що багато хто з нас не харчується належним чином. "Дуже часто пропускають прийоми їжі та вибирають продукти з високою щільністю калорій та низькою щільністю поживних речовин", - каже Вівіант.

Отже, добавки не повинні бути першим варіантом, а скоріше терапевтичною альтернативою харчовій недостатності або дефіциту. "Коли це необхідно, ви можете вибрати добавку, яка зможе якимось чином замінити ті поживні речовини, які не споживаються через вихідні продукти", - додає він.

Вільний продаж проти за рецептом

Існує дуже поширена фраза: "за рецептом". Що це означає? Хтось може взяти те, що вони пропонують? Спеціаліст вважає протилежне: «їх завжди слід купувати за рецептом лікаря, навіть якщо вони продаються без рецепта. Повинна бути проведена клінічна та лабораторна оцінка ".

“Доцільно, щоб людина відвідала дієтолога, щоб провести обстеження їжі та побачити, яких поживних речовин може бракувати. Виходячи з цього, ви будете знати, який тип добавки вам може знадобитися ", - додає він.