Нам потрібно:
Рейтинг: 3 з 5. Всього 2 голосів.
Клацніть на зірочки, щоб оцінити рецепт.
Підхід
Розігрійте духовку до 200 ° C. Очистіть і дрібно наріжте цибулю і моркву, розімніть часник і наріжте гриби.
Нагрійте олію на більшій сковороді, додайте цибулю, моркву, часник, гриби і варіть до м’якості. Потім додайте сочевицю, нарізані скибочками консервовані помідори і перемішайте.
Додайте 350 мл води, подрібніть відвар, накрийте кришкою і варіть 20 хвилин, періодично помішуючи, поки сочевиця не стане м’якою. Тим часом ми чистимо і нарізаємо картоплю кубиками,
і дайте їм варитися протягом 15 - 20 хвилин або до готовності. Вилийте і збийте пюре.
Зваріть приготовлену сочевичну суміш у формі для запікання та додайте картопляне пюре. Помістіть приготовлену таким чином їжу в розігріту духовку на 15 - 20 хвилин.
Подавати з овочевим салатом або тушкованими овочами.
Смачного.