каша, Ця типова шотландська страва зараз є останньою тенденцією сніданків. І справа не в тому, що це щось нове для нас, бо мова йде про каша довічне. Ті, що в часи крайньої бідності виготовляли шляхом змішування черствого хліба, вівсяних пластівців або якоїсь крупи з водою, і які утворювали кашу.
Кашу зазвичай готують з вівсом, хоча можна використовувати і інші злаки, і змішують з гарячою водою або молоком. Після цього він допускає нескінченні обробки. Наприклад, його можна змішати з йогуртом, медом, корицею, фруктами, насінням тощо ... і таким чином зробити дуже повноцінний сніданок.
Цього разу для його приготування я використовувала мікрохвильову піч. Іншого разу готуватиму це традиційним способом. Сьогодні швидкий і простий рецепт, який я готую щоранку.