Яблучне печиво вівсяне з мигдалем.
Ми розпочали цей простий, корисний і калорійний рецепт, який є ідеальною закускою для їжі між прийомами їжі, не перестараючись, оскільки, незважаючи на відсутність жирів і додавання цукру, це все ще амальгама з високим відсотком горіхів і круп. Ви можете з’їсти стільки, скільки дозволяє ваш калорійний баланс. Звичайно, це дуже корисне печиво.
Інгредієнти:
- Натуральна вівсянка в дрібних пластівцях (160гр)
- Натуральне компотне пюре без додавання цукру (500гр)
- Сирий нарізаний мигдаль (100гр)
- Мигдальний порошок (50гр)
- Порошок кориці - дві столові ложки на десерт
- Сіль - щедра щіпка
Руки вниз.
Ми починаємо процес, підсмажуючи на сковороді нарізаний мигдаль. Робіть це обережно і рухаючи їх багато або швидко вони згорять. Тож будьте обережні, спалений мигдаль - це погана річ у роті. Після підсмаження ми даємо їм трохи охолонути.
Зараз ми збираємось все добре перемішати. Спочатку компот з корицею та сіллю, яка є найбільш рідкою частиною, буде більш однорідною. Пізніше ми додаємо вівсянку та мигдальний порошок і нарешті підсмажений мигдаль. В результаті має вийти м’яке і вологе тісто, але таке, що дозволяє формувати його двома ложками. Якщо воно занадто сухе, можна додати більше компоту, а якщо занадто рідке - більше вівса.
Потім ми використовуємо дві ложки, ніби робимо крокети, і надаємо їй трохи кулеподібної форми, кладемо кожну одиницю на піднос із жирозахищеним папером і трохи придавлюємо, намагаючись не втратити округлу форму. Ви також можете просто зробити невеликі кульки, але тоді це займе трохи більше часу в духовці. Смакувати.
Просте і швидке випікання.
Ми розігріємо духовку до 180º протягом 20 хвилин. З утвореним печивом ми ставимо їх у духовку при однаковій температурі та з увімкненим вентилятором, і вони будуть там приблизно 15 хвилин. Погляньте, бо ми не хочемо, щоб вони горіли, але хочемо, щоб вони втрачали вологість, отже, вентилятор духовки. (Якщо замість форми печива ви зробили кульки, вам може знадобитися близько 20 хвилин випікання. Переконайтесь, що вони не підгоріли, решта не має значення, якщо ви пройдете над духовкою).
Перш ніж видалити їх, ми можемо їх проколоти, вони повинні бути з’єднані, але також не важко. Поза духовкою ми дамо їм трохи охолонути, і як тільки ми можемо доторкнутися до них руками, ми передаємо їх на стійку, щоб вони закінчили охолодження і вони потіли на тій частині, яка контактує з піддоном духовки. Якщо ви надали йому плоску форму, вам може знадобитися шпатель, якщо це кульки, це буде простіше.
Є тут. Деякі насичені, корисні та калорійні печива з вівсянкою, яблуком та мигдалем. Як і у все на кухні, ви можете додати трохи меду, не багато або навіть цукор (гріх великої людини), але вони мені подобаються саме так. Yum Yum ... якщо вам сподобався рецепт, поділіться ним, діліться - це живе.