Печиво з вівсяної каші, ароматної журавлини порадує всіх, завдяки білій шоколадній ущільненні.
Інгредієнти
Підхід
Журавлину зважуємо в миску і заливаємо окропом, щоб вона вбралася і була красивою соковитою навіть після запікання.
Тим часом підготуйте тісто: у мисці з’єднайте розм’якшене масло з цукром, ванільним цукром і збийте до пеніса.
Потім додайте цілі яйця і знову збийте.
Потім просіяти борошно разом з содою, сіллю, корицею і свіжотертим мускатним горіхом в іншу миску і додати пластівці. Перемішати віночком.
Сухі інгредієнти частинами збийте до масляної суміші і, нарешті, змішайте відцідену журавлину.
Тісто наносимо на деко, застелене папером для випічки, за допомогою совок для морозива, і вологими пальцями притискаємо кожен совок до бісквіта. Залежно від розміру совки ми отримуємо від 15 до 20 печива.
Випікайте печиво в духовці, нагрітій до 180 ° C протягом 12-14 хвилин.
Під час випікання розтопіть битий шоколад на водяній бані.
Дайте їм акуратно охолонути на деко (приблизно 10 хвилин) і нанесіть ложкою шар білого шоколаду на верх кожного бісквіта.