Перевірений рецепт такого базового рецепту, як вівсянка? Так!
Вівсянка - це сировина, якої я дуже довго уникав. У неї завжди було відчуття, що пластівці не мають смаку і насправді жодної консистенції.
І тому кожна моя вівсянка була грязеподібною масою, яку я їв лише з великим самозреченням. У мене це не спрацювало, мені це не сподобалось. Але проблема полягала в моїй підготовці, про яку я дізнався досить пізно.
Я використовую перевірений рецепт близько року, і моя вівсяна каша чудова! Не надто жорсткий, не надто водянистий. Він має смак сам по собі.
Тож я рекомендую його усім десятьом!
Це вівсянка і, на мій погляд, основний, але перевірений рецепт 🙂
Вівсянка та їх харчова цінність
Містить 100г вівсяних пластівців
Вуглеводи 59г
Білок 14г
Жири 7г
Цукор 0,7г
Клітковина 9г
Вівсяна каша містить вітаміни В1, В6 та вітамін Е.
З мінералів кальцій та залізо містяться у насінних пластівцях. Згадана вище добре розчинна клітковина регулює рівень холестерину та глюкози в крові.
Якраз за все вищесказане, рецепти вівсяних пластівців включені до дієтичних планів для знижувальної дієти або у світі фітнесу. Тож я точно рекомендую пластівці за станом здоров’я. Ви не можете нашкодити їм, включивши їх в меню. Ви можете допомогти лише собі.
Детальніше про вівсянку можна прочитати тут.
Вівсянка на сніданок
Вівсяна каша має один секрет.
Це співвідношення сировини, яке повинно залишатися однаковим для всієї використовуваної сировини. Для приготування нам не потрібно багато основних інгредієнтів, необхідні лише 3 інгредієнти.
Пластівці, молоко та вода. Вівсяні пластівці на молоці можна готувати з лактозою, безлактозною та рослинною, тому вона підходить для всіх груп обідаючих у вашому домогосподарстві. Так, також для вегани.
Я навіть ніколи раніше цього не знав. Ні використання молока, ні відносної сировини. І саме в цьому магія того, як приготувати вівсянку або вівсяну кашу, щоб вона нам сподобалася.
Спеції також важливі
Моя вівсяна каша містить дві спеції.
Спеції з корицею та пряниками.
Це правда, що саме з цими спеціями ми граємо найбільше у різдвяний період, і саме такий смак має ця вівсянка. Як Різдво.
Незабаром я познайомлю вас з іншими рецептами вівсяних пластівців та підготовкою рецептів з вівсяних пластівців.