Підпишіться на Vitónica
Вівсянка - це злак з цінними для організму властивостями, який ми легко можемо включити в різні страви. Хоча ми часто їмо цю їжу під час сніданку або в солодких заготовках, є й інші оригінальні способи додати овес у свій раціон.
Якщо ви подібні до мене, хто любить солоні страви більше ніж солодкі, то ми залишаємо набагато більше способів та оригінальних ідей вівсянка за вашим звичним столом:
Гамбургери з вівсянки або тефтелі
Цей препарат можна виготовити повністю рослинного походження, як це зазвичай роблю вдома, змішуючи 2 склянки заздалегідь запеченого або приготованого на пару гарбузового пюре з 1 склянкою прокату вівса, сіллю та подрібненою петрушкою за смаком.
Після змішування інгредієнтів залишається лише формувати фрикадельки або гамбургери і випікати до золотистого кольору.
Інші альтернативи такі замініть панірувальні сухарі, які ми використовуємо для приготування м’ясних, курячих або рибних гамбургерів, вівсяними пластівцями Або поєднуйте інші овочі з цією благородною крупою, наприклад, вівсяну капусту та каррі, нут, фету та вівсянку серед інших.
Вівсянка та овочевий суп
Як і з іншими крупами, такими як макарони, ми можемо легко зробити овочевий та вівсяний суп ситий і дуже поживний, що ви напевно повторите.
Для його приготування нам потрібно 1 морква, 2 палички селери, 1/2 картоплі, 1/2 кабачка, 1 жменя листя шпинату, 1 цибулина, сіль і 1 склянка вівса.
В два літри води Покладемо овочі великими шматочками, попередньо вимитими і очищеними від шкірки моркви та картоплі. Ми дамо варитися, поки овочі не почнуть розвалюватися, а потім помістимо все разом у блендер, щоб вийшов вершковий суп.
Ми знову закип’ятимо і у вигляді дощу додамо вівсяні пластівці, даючи їм гідратувати приблизно 5 хвилин.
Це Вівсяний суп Це один з моїх улюблених, і ми можемо робити його з молоком замість води або з відварами тваринного походження. Ми також можемо імпровізувати зміну овочів для інших, які нам подобаються, як показано в Directo al Paladar México.
Вівсяна піца
Якщо ми хочемо Піца з більшою кількістю клітковини, нижчим глікемічним індексом та кращими поживними речовинами в цілому, ми можемо замінити очищену борошно вашої маси вівсом.
Для його розробки нам потрібно 2 склянки ультрадисперсного або пластівців, але меленого вівса, 1 чайна ложка пивних дріжджів, 1 склянка цільнозернового борошна або 1/2 склянки нутового борошна, 1 склянка води, 1 столова ложка солі.
Спочатку ми змішаємо всі сухі інгредієнти, а потім додамо чашку теплої води, щоб утворилася однорідна маса. Дайте відпочити приблизно годині, щоб тісто зросло в об’ємі, а потім виклало на деко.
Перед тим, як віднести його в духовку, ми фарбуємо його томатним соусом і випікаємо 15-20 хвилин, поки його основа не стане золотистою. Потім знову намазуємо томатним соусом і додаємо сир, овочі або інгредієнти, які найбільше хочемо покрити.
Батончики брокколі та вівсянки
Щоб насолодитися здоровою закускою або супроводжувати крупу як частину повноцінного харчування, ми можемо приготувати їх батончики брокколі та вівсянки вони несуть: 1 невелика брокколі, 1 яйце, 1/4 склянки тертого сиру, сіль, подрібнена свіжа петрушка та 3 столові ложки вівсяного вівса.
Для його приготування ми почнемо з промивання брокколі та натерти її на тертці, щоб її квіточки були «меленими». Ми додаємо сіль і даємо їй відпочити 20 хвилин, щоб вони випустили всю рідину, що міститься.
Зливаємо і перемішуємо брокколі з рештою інгредієнтів сформуйте брусок і випікайте приблизно 30 хвилин або до золотистої скоринки.
Ми також можемо зробити ці батончики з цвітною капустою, з кабачками або іншими овочами з вівсом.
Ми вже бачимо, що вівсянка Це може зробити набагато більше підготовки, ніж ми собі уявляємо, і ми будемо насолоджуватися цим поза сніданком максимально використовувати його благородні поживні речовини та властивості.
Поділіться вівсяними пластівцями поза сніданком: оригінальні ідеї додати цю їжу в раціон